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更新于 6月28日

餐廳主管(有后廚經(jīng)驗優(yōu)先)

8000-12000元
  • 無錫錫山區(qū)
  • 經(jīng)驗不限
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包住成本控制
崗位內(nèi)容: 1. 維護菜品質(zhì)量和口感,確保廚房運轉(zhuǎn)順暢 2. 帶領(lǐng)團隊提高烹飪技藝和服務(wù)質(zhì)量 3. 調(diào)整食譜和菜品價格,打造最佳盈利模式 4. 定期與其他部門溝通協(xié)調(diào)工作 任職要求: 1. 3年及以上中西餐廚師經(jīng)驗,對原材料和食材有深入了解 2. 具備領(lǐng)導(dǎo)力和團隊合作精神 3. 擅長菜品創(chuàng)新和廚房管理經(jīng)驗 4. 熟練掌握成本控制和收支平衡

工作地點

中國兵器工業(yè)集團江蘇北方湖光光電有限公司無錫錫山區(qū)中國兵器工業(yè)集團江蘇北方湖光光電有限公司涇虹路68號

職位發(fā)布者

王女士/人事

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公司Logo豐食(南京)餐飲管理服務(wù)有限公司
豐食(南京)餐飲管理服務(wù)有限公司成立于2011年。多年來一直致力于企業(yè)、機關(guān)單位、事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院的食堂委托經(jīng)營管理和承包經(jīng)營管理。品牌的核心是誠信,誠信的保證是質(zhì)量。公司致力于團膳行業(yè)多年,對客戶的需求有深刻理解,對我們制作的美食質(zhì)量有極致的追求,通過非常貼近客戶需求的、真誠的為客戶服務(wù)。公司通過IS09001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證,ISO 14001環(huán)境管理體系認(rèn)證,ISO 22000食品安全管理體系認(rèn)證,HACCP國際食品安全衛(wèi)生管理體系認(rèn)證,OHSAS 18001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證。我們嚴(yán)格按照“4D管理”體系執(zhí)行,做到整理到位、責(zé)任到位、執(zhí)行到位、培訓(xùn)到位。運用卓越現(xiàn)場管理法,是用來創(chuàng)造和維護良好工作環(huán)境的一種有效技術(shù),使員工快速、熟練的掌握工作技能,高效有序的完成工作。由于我司推行的各項行之有效的管理制度,使公司在團餐領(lǐng)域的管理水平始終具備很強的競爭力。始終圍繞“以客戶為中心”,客戶的需求就是豐食餐飲公司的原動力。高質(zhì)量、服務(wù)好、成本控制是我們?nèi)齻€努力的路徑,以期待更好的服務(wù)客戶。客戶滿意是豐食餐飲生存的基礎(chǔ),客戶的利益所在,就是我們生存發(fā)展最根本的利益所在。以客戶的價值觀為導(dǎo)向,強化客戶服務(wù),追求客戶滿意度。
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