職位描述
中餐廳中式快餐連鎖餐飲成本控制廚房運營管理
崗位內(nèi)容：
1. 負責中式快餐新產(chǎn)品的研發(fā)；
2. 負責菜品配方設計、燒制流程及原材料的尋找等；
3. 參與生產(chǎn)線生產(chǎn)過程中的問題解決，為生產(chǎn)提供技術(shù)支持
任職要求：
1. 熟悉中式快餐菜品及原材料成本，有同崗位3年以上工作經(jīng)歷優(yōu)先；
2. 有較強的溝通、合作與判斷力；
3. 具備較高的邏輯思維能力，能夠根據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要進行獨立分析和解決問題。
工作地點
無錫濱湖區(qū)翠山游泳健身湖濱路809-1號（天安曼哈頓小區(qū)內(nèi)）
相似職位
- 餐廳主管（有后廚經(jīng)驗優(yōu)先）8000-12000元
無錫 - 錫山
豐食(南京)餐飲管理服務有限公司 - 菜品研發(fā)總監(jiān)1-1.5萬
無錫 - 濱湖
無錫市翠山餐飲管理服務有限公司
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職位發(fā)布者
蔡麗萍/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
無錫市翠山餐飲管理服務有限公司無錫翠山餐飲集團是一家集中餐酒店經(jīng)營、企事業(yè)學校團膳、文化傳媒、物流、觀光生態(tài)園、食品研發(fā)、餐飲商貿(mào)服務為一體的無錫最具競爭力的綜合性餐飲服務企業(yè)。翠山餐飲集團總投資2億RMB，員工約2000人，專業(yè)技術(shù)人員300余人，年產(chǎn)值3億元。旗下有翠山花園與瓏鼎餐飲及翠山品記三大品牌。未來三年，集團將以市場為導向，繼續(xù)拓展經(jīng)營思路，努力將“翠山餐飲”打造成為無錫市的餐飲航母企業(yè)。
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