職位描述
帶薪年假包住五險(xiǎn)生日福利團(tuán)建聚餐過(guò)節(jié)福利成本控制廚房運(yùn)營(yíng)管理
1、負(fù)責(zé)門(mén)店的廚房運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)工作，進(jìn)行檢查監(jiān)督及培訓(xùn)。
2、合理執(zhí)行并優(yōu)化總部的后廚出品標(biāo)準(zhǔn)。
3、能獨(dú)立策劃新店開(kāi)業(yè)前期廚部的工作和流程，與其他部門(mén)協(xié)調(diào)具體落實(shí)。
任職條件：
1、中專(zhuān)及以上學(xué)歷，烹飪、食品等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先；
2、3年以上廚政類(lèi)經(jīng)驗(yàn)，有連鎖運(yùn)營(yíng)多店管理管理經(jīng)驗(yàn)2年以上；
3、有較強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)能力，較強(qiáng)的計(jì)劃組織與發(fā)現(xiàn)解決問(wèn)題能力，抗壓能力強(qiáng)。能適應(yīng)短期出差，從事過(guò)粵菜和火鍋優(yōu)先考慮。
2、合理執(zhí)行并優(yōu)化總部的后廚出品標(biāo)準(zhǔn)。
3、能獨(dú)立策劃新店開(kāi)業(yè)前期廚部的工作和流程，與其他部門(mén)協(xié)調(diào)具體落實(shí)。
任職條件：
1、中專(zhuān)及以上學(xué)歷，烹飪、食品等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先；
2、3年以上廚政類(lèi)經(jīng)驗(yàn)，有連鎖運(yùn)營(yíng)多店管理管理經(jīng)驗(yàn)2年以上；
3、有較強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)能力，較強(qiáng)的計(jì)劃組織與發(fā)現(xiàn)解決問(wèn)題能力，抗壓能力強(qiáng)。能適應(yīng)短期出差，從事過(guò)粵菜和火鍋優(yōu)先考慮。
工作地點(diǎn)
河南省鄭州市金水區(qū)中州大道鑫苑路陽(yáng)光新城東門(mén)向北50米路北
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職位發(fā)布者
翟女士/HR
昨日活躍立即溝通
河南廣順興餐飲管理有限公司廣順興是一家專(zhuān)注于粵菜賽道的連鎖餐飲品牌公司，2017年成立河南鄭州，截止目前為止，全國(guó)550+在營(yíng)業(yè)店面。公司目前全國(guó)布局市場(chǎng)，每個(gè)月新開(kāi)業(yè)店面數(shù)量在20到30家左右。2023年年中大會(huì)上，公司已經(jīng)提出拓展海外市場(chǎng)的戰(zhàn)略計(jì)劃。廣順興專(zhuān)注推廣粵菜文化，本著尋找粵菜至臻美味的初心，深入粵菜腹地，探尋并傳承經(jīng)典老廣味道，打造粵菜全國(guó)連鎖品牌。以豬肚雞、廣式燒臘、廣式茶點(diǎn)、煲仔飯為核心菜品，從食材、加工、配送到出品各個(gè)環(huán)節(jié)，都堅(jiān)持嚴(yán)選嚴(yán)控。以清鮮本味、精烹細(xì)調(diào)、優(yōu)質(zhì)健康為經(jīng)營(yíng)理念，讓粵菜走向全國(guó)。廣順興自創(chuàng)立以來(lái)，憑借優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新的菜品質(zhì)量以及品牌影響力，榮登CCTV《家鄉(xiāng)至味》欄目，并先后獲得第四屆博鰲美食文化論壇“美食文化品牌金獎(jiǎng)”、“2020年度中國(guó)火鍋百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“2021年度中國(guó)火鍋百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“2022年度中國(guó)火鍋企業(yè)百?gòu)?qiáng)榜30強(qiáng)”、“中國(guó)特色火鍋品牌TOP20”、“2022-2023年度餐飲品牌門(mén)店增長(zhǎng)TOP3”、“2022-2023年度餐飲品牌加盟百?gòu)?qiáng)榜”、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)“品質(zhì)火鍋”等榮譽(yù)。
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