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更新于 8月22日

后廚主管

6000-7000元
  • 深圳南山區(qū)
  • 經(jīng)驗不限
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包住免費工裝宿舍有空調(diào)
崗位內(nèi)容:
1. 開發(fā)新菜品,設(shè)計菜單和制作流程
2. 管理廚房團隊,實施食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3. 控制庫存和食材采購,確保成本控制
4. 協(xié)調(diào)前廳服務(wù)和廚房工作,保證就餐體驗
任職要求:
1. 5年及以上高級中西餐廚師經(jīng)驗,有多個菜系掌握
2. 具備團隊管理能力和食品安全知識
3. 熟練掌握成本控制和庫存管理
4. 對廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認(rèn)識

工作地點

南山區(qū)深圳和鮮食品科技有限公司

職位發(fā)布者

李先生/高級招聘經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo和鮮食品科技
和鮮食品科技集團成立于2016年,由維也納酒店創(chuàng)始人黃德滿先生創(chuàng)立,集團總部位于深圳,和鮮與陽江市政府共建的一期600畝產(chǎn)業(yè)用地已投入使用。和鮮以傳承中華飲食智慧,重塑食品安全信心為己任,堅持“藥食同源”的理念,主營四大產(chǎn)品模塊:基礎(chǔ)調(diào)味品、菜單式調(diào)味品、冷鏈調(diào)味預(yù)制食品與藥食同源健康食品。和鮮,堅持只做無添加劑健康食品,以“爆款美食一醬成菜”作為差異化的核心商業(yè)模式,打造“美食芯片智造先驅(qū)”,研發(fā)500道爆款美食,助力中餐標(biāo)準(zhǔn)化,提供制作與盈利一站式解決方案,輕松烹飪健康美味,讓人類在享受美食中健康起來。
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