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更新于 8月29日

咖啡店長

5000-8000元
  • 徐州銅山區(qū)
  • 1-3年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

西餐廳咖啡店
崗位職責:
1、以身作則,帶領及激勵團隊嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度,確保店面高質(zhì)量運營;
2、店面日常運營管理,包括但不限于提升客戶體驗、成本控制、運營指標改善等運營管理工作;
3、針對店面主要損耗產(chǎn)品重點管理,降低損耗;
4、員工管理:包括但不限于人員招募、培訓、發(fā)展等;
5、對外溝通協(xié)調(diào),包括但不限于物業(yè)、現(xiàn)場客戶投訴等
6、制作和提供品質(zhì)如一的飲品和輕食;
7、突發(fā)事件處理。
任職要求:
1、大專及以上學歷;
2、接受輪班制工作;
3、具備優(yōu)秀的服務意識,團隊管理能力,抗壓能力強,高效的執(zhí)行能力及問題處理能力;
4、兩年以上大型連鎖餐飲行業(yè)或零售行業(yè)管理經(jīng)驗

工作地點

徐州銅山區(qū)中國礦業(yè)大學徐海學院新校區(qū)

職位發(fā)布者

陳女士/人事經(jīng)理

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公司Logo南京巨百餐飲管理有限公司
南京巨百餐飲管理有限公司是一家專業(yè)從事食堂管理、食堂承包、食堂托管、食品原料配送,食堂蔬菜配送等為一體的專業(yè)化餐飲企業(yè),一直致力于大、中小型企業(yè)及事業(yè)單位,如工廠、公司、商場、學校、政府機關等。多年來,公司以特色經(jīng)營為基礎,以服務滿意為保證,專業(yè)的服務素質(zhì)、溫欣的笑容著力打造巨百品牌餐飲文化建設。公司現(xiàn)已擁有11個營業(yè)點,517名員工,其中包括高級廚師30余人、營養(yǎng)師12人,大專以上學歷的中高管理人員30人以上。為十多家企事業(yè),數(shù)萬員工、學生提供就餐服務,日供餐量已經(jīng)超過三萬客。公司堅持“以人為本、以情服務”的宗旨,在注重公司效益的同時,更注重社會效益,注重怎樣更好地為各類客戶服務。每一位巨百員工將用心地向客人提供最好的服務,我們立足微利或保本,力求創(chuàng)造公司品牌,切切實實地維護單位員工和顧客的實際利益,努力為大家提供一個舒適、清潔、稱心、滿意的用餐氛圍。我們一直貫徹參照國家對員工及學生的健康需求及每日攝入足夠的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及礦物質(zhì)等標準要求及不同對象的飲食需求,提供品種多樣、價廉物美的膳食。我們的追求----極致追求提高企事業(yè)后勤管理和效率最大化以及服務員工滿意度最大化;極力追求個性化優(yōu)質(zhì)服務,使公司和客戶最終獲得多重雙贏格局。秉持“以德為先、以誠為上、專業(yè)人做專業(yè)事”為經(jīng)營理念,提倡“平等互利,共享雙贏”的合作理念。憑借專業(yè)的食堂承包經(jīng)營方式和承包食堂管理模式,不斷樹立公司品牌形象和行業(yè)的聲譽…
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