職位描述
中餐廳燒烤店
1.負責餐廳日常運營，包括菜單設計、食材成本、餐品研發(fā)、廚房生產(chǎn)及前廳服務，確保高品質的餐飲出品與卓越的客戶體驗
2.制定預算并監(jiān)控成本，優(yōu)化供應鏈及人力配置；策劃主題餐飲活動及營銷方案，提升翻臺率與客單價，實現(xiàn)經(jīng)營目標
3.培養(yǎng)專業(yè)化餐飲團隊，建立服務流程與食品安全體系，定期培訓考核，確保衛(wèi)生合規(guī)及服務一致性，維護品牌口碑
2.制定預算并監(jiān)控成本，優(yōu)化供應鏈及人力配置；策劃主題餐飲活動及營銷方案，提升翻臺率與客單價，實現(xiàn)經(jīng)營目標
3.培養(yǎng)專業(yè)化餐飲團隊，建立服務流程與食品安全體系，定期培訓考核，確保衛(wèi)生合規(guī)及服務一致性，維護品牌口碑
景區(qū)、社會特色、中低端連鎖等相關5年以上
近5年有中小公司經(jīng)歷
3年以上餐飲總監(jiān)或相關崗位
擅長前廳管理、餐品研發(fā)、廚房管理、餐飲營銷、品質服務、外聯(lián)接待等
忠誠敬業(yè)，抗壓能力強，敏銳的業(yè)務和管理問題洞察、分析和問題解決能力，優(yōu)秀的組織調(diào)度能力和業(yè)務統(tǒng)籌能力
細心周到、眼里有光、心里有愛、熱愛行業(yè)
近5年有中小公司經(jīng)歷
3年以上餐飲總監(jiān)或相關崗位
擅長前廳管理、餐品研發(fā)、廚房管理、餐飲營銷、品質服務、外聯(lián)接待等
忠誠敬業(yè)，抗壓能力強，敏銳的業(yè)務和管理問題洞察、分析和問題解決能力，優(yōu)秀的組織調(diào)度能力和業(yè)務統(tǒng)籌能力
細心周到、眼里有光、心里有愛、熱愛行業(yè)
工作地點
張家口橋西區(qū)古宏大街
相似職位
- 餐飲總監(jiān)2-2.5萬
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張家口興垣體文旅運營管理有限公司 - 見習經(jīng)理（吉野家）4000-5000元
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尚飲控股集團有限公司
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職位發(fā)布者
陳相鋒/人力資源
昨日活躍立即溝通
張家口沃得旅游文化投資有限公司張家口沃得旅游集團公司于二00九年十月創(chuàng)立，公司以誠信為基礎，以創(chuàng)新為動力，以至臻致遠”為品牌方向，持之以恒為客戶專注打造高端精品，我公司秉承盡職創(chuàng)新、團結奉獻的企業(yè)精神，立志成為對品質不解追求的佼佼者。沃得旅游現(xiàn)擁有金華酈都、金華怡園.金華郡都、御庭華府和觀瀾語岸等房開項目及沃得酈都四星級標準的商務酒店、具有休閑養(yǎng)生國際領先水平的檀邑溪谷文化園，已發(fā)展成為以文旅產(chǎn)業(yè)為龍頭，以酒店業(yè)為基礎，集房產(chǎn)開發(fā)、生態(tài)旅游、文化體驗、商務會議、休閑養(yǎng)生多元化的綜合性企業(yè)。
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