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福州哇嗚文旅發(fā)展有限公司是一家創(chuàng)新型生態(tài)文旅綜合服務商，專注構(gòu)建以自然教育、動物互動、研學科普、網(wǎng)紅場景與休閑餐飲為特色的項目投資建設(shè)與運營?，F(xiàn)因項目需要，誠聘優(yōu)秀人才加入我們的團隊！
工作地點：
福州市閩侯縣上街鎮(zhèn)厚庭村195-5號 哇嗚Park（橘園洲特大橋西側(cè)）
崗位職責：
全面負責營地內(nèi)水吧輕食業(yè)態(tài)的運營與管理，確保為客人提供高品質(zhì)、高效率和充滿樂趣的餐飲服務。
1. 全面運營管理：負責營地餐廳、咖啡廳或飲品店的日常運營，包括但不限于餐品制作、出品標準、成本控制、庫存管理、衛(wèi)生安全等；
2. 菜單設(shè)計與開發(fā)：結(jié)合營地特色和季節(jié)變化，策劃并設(shè)計具有吸引力的菜單（包含正餐、輕食、燒烤套餐、特色飲品等），不斷創(chuàng)新菜品，提升客人體驗；
3. 團隊建設(shè)與管理：負責餐飲團隊（廚師、服務員、飲品師等）的招聘、培訓、排班與績效考核，打造一支高效、熱情、專業(yè)的服務團隊；
4. 活動支持：配合營地的整體活動（如節(jié)日派對、團建活動、市集等），提供相應的餐飲支持和服務。
任職要求：
1. 3年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗，有露營地、戶外景區(qū)管理經(jīng)驗者優(yōu)先；
2. 熟悉露營場景下餐飲服務特點（如便攜性、季節(jié)性需求）。
3. 精通餐飲運營全流程（采購、制作、服務、清潔）。
4. 優(yōu)秀的團隊領(lǐng)導力和溝通協(xié)調(diào)能力，抗壓性強。
個人素質(zhì)：
1. 熱愛戶外露營文化，適應露營地工作環(huán)境（如戶外作業(yè)、彈性工作時間）。
2. 持有健康證，具備食品安全管理意識。
福利：
繳納五險、意外險、節(jié)日補貼、餐補、高溫補貼、工齡補貼