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崗位要求：全面負責甜品烘焙店的日常運營與管理。需具備卓越的領導力、運營策劃能力和客戶服務意識，帶領團隊達成銷售目標、提升品牌形象、優(yōu)化顧客體驗、控制運營成本，并有效執(zhí)行員工培訓、門店開發(fā)與合作項目落地。
任職資格 1、基本要求：年齡：40周歲及以下。學歷：大專及以上學歷。5年及以上烘焙、咖啡茶飲行業(yè)店長管理經(jīng)驗。
2、員工培訓與管理能力： 具備獨立設計、組織、實施員工培訓的能力；擁有豐富的團隊建設、人員激勵、績效管理和沖突解決經(jīng)驗。
3、門店運營能力： 精通門店日常運營管理各環(huán)節(jié)（人、貨、場、財），有扎實的成本控制和利潤提升能力。
4、銷售與營銷意識： 具備市場敏感度，能根據(jù)數(shù)據(jù)分析和市場變化制定銷售策略和促銷方案。
5、門店開發(fā)與合作運營經(jīng)驗： 有實際參與新店籌備、開業(yè)經(jīng)驗，或有成功管理/拓展與外部（如商圈、平臺、企業(yè)客戶）合作項目的經(jīng)驗，具備一定的商務洽談能力。
6、烘焙/甜品專業(yè)知識： 對烘焙原料、工藝、產(chǎn)品有一定了解，熟悉食品安全法規(guī)。