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崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)熟食店的整體運(yùn)營(yíng)管理，確保店鋪的正常運(yùn)營(yíng)。
2. 監(jiān)督并指導(dǎo)店員的工作，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。
3. 負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行銷售策略，完成銷售目標(biāo)。
4. 管理庫(kù)存，確保商品的充足和新鮮。
5. 維護(hù)店鋪的形象，確保店鋪環(huán)境的整潔和舒適。
崗位要求：
1. 具備一定的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，熟悉熟食店的運(yùn)營(yíng)流程。
2. 具備良好的領(lǐng)導(dǎo)能力和溝通協(xié)調(diào)能力。
3. 具備較強(qiáng)的銷售能力，能制定有效的銷售策略。
4. 具備基本的電腦操作能力，能使用相關(guān)管理系統(tǒng)。
5. 具備良好的服務(wù)意識(shí)，注重顧客體驗(yàn)。