職位描述
涮涮演繹自助旋轉(zhuǎn)小火鍋——全國(guó)400家+
崗位職責(zé):
1. 制定采購(gòu)計(jì)劃和策略,負(fù)責(zé)公司原材料、備件設(shè)備、辦公用品、服務(wù)等采購(gòu)工作,確保采購(gòu)物資品質(zhì)符合公司要求;
2. 篩選、評(píng)估和選擇合格的供應(yīng)商,建立和維護(hù)良好的供應(yīng)商關(guān)系。
3. 代表企業(yè)與供應(yīng)商進(jìn)行采購(gòu)談判,起草、審核和簽訂采購(gòu)合同。
4. 建立嚴(yán)格的物資驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)和流程,進(jìn)行物資質(zhì)量控制。
5. 與倉(cāng)庫(kù)管理人員合作,監(jiān)控物資庫(kù)存水平,進(jìn)行庫(kù)存管理。
6. 進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研與價(jià)格監(jiān)控,調(diào)整采購(gòu)策略。
7. 尋找降低采購(gòu)成本的機(jī)會(huì),進(jìn)行成本控制與優(yōu)化。
8. 管理采購(gòu)團(tuán)隊(duì),分配工作任務(wù),進(jìn)行團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)與績(jī)效評(píng)估。
9. 制定應(yīng)急采購(gòu)預(yù)案,應(yīng)對(duì)突發(fā)情況的緊急物資需求。
10. 整理和保存采購(gòu)相關(guān)文件資料,進(jìn)行文檔管理與數(shù)據(jù)分析。
任職要求:
1. 具備采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算的制定能力,有餐飲連鎖行業(yè)經(jīng)驗(yàn)
2. 熟悉供應(yīng)商篩選、評(píng)估和管理流程。
3. 具備優(yōu)秀的采購(gòu)談判和合同簽訂能力。
4. 熟悉物資質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)和流程。
5. 有庫(kù)存管理和成本控制的經(jīng)驗(yàn)。
6. 能夠進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研和價(jià)格監(jiān)控。
7. 有團(tuán)隊(duì)管理和培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。
上班時(shí)間:9:30---18.30午休一小時(shí)
周休一天