崗位職責(zé)
1、完成公司及門店臨時需求采買,貨比三家,滿足需求的同時提高采買的性價比。
2、管理各個地區(qū)屬地采購業(yè)務(wù)(商品采購+供應(yīng)商管理),并對供應(yīng)商的交付品質(zhì)及周期進行考核管理。
3、負責(zé)商品板塊的業(yè)務(wù)外拓,建立外拓資源庫,延展區(qū)域?qū)俚夭少彉I(yè)務(wù)(采銷一體)范圍。
4、負責(zé)區(qū)域市場信息動態(tài)調(diào)研,收集整理調(diào)研報告反饋至領(lǐng)導(dǎo),做為業(yè)務(wù)發(fā)展及調(diào)整的參考依據(jù)。
5、負責(zé)區(qū)域產(chǎn)品的品類、質(zhì)量、價格等優(yōu)化,降低采購成本,提高性價比。
任職資格
1、專科及以上學(xué)歷,市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、2年以上同等崗位工作經(jīng)驗,有餐飲行業(yè)、零采經(jīng)驗優(yōu)先。
3、熟悉餐飲行業(yè)的市場動態(tài),具備一定的采銷技能。
4、具有較強的自學(xué)能力,良好的溝通及談判能力,較強的執(zhí)行力、抗壓能力,對價格、數(shù)據(jù)具備一定的敏感性。
5、可以適應(yīng)不定期出差,頻率周期不高,出差地大多集中在上海。