職位描述
消費(fèi)者消費(fèi)行為調(diào)研菜品研發(fā)餐飲市場(chǎng)調(diào)研
崗位內(nèi)容：
1、 進(jìn)行消費(fèi)者消費(fèi)行為、消費(fèi)習(xí)慣調(diào)研，對(duì)餐飲市場(chǎng)進(jìn)行分析，通過(guò)目標(biāo)全體調(diào)研，確定菜品改良方向；
1、 進(jìn)行消費(fèi)者消費(fèi)行為、消費(fèi)習(xí)慣調(diào)研，對(duì)餐飲市場(chǎng)進(jìn)行分析，通過(guò)目標(biāo)全體調(diào)研，確定菜品改良方向；
2、設(shè)計(jì)和優(yōu)化中餐菜單，確保食物的高品質(zhì)、味道和外觀符合消費(fèi)者要求。
3、設(shè)計(jì)和改良菜品體系，滿足公司的差異化發(fā)展策略。
任職要求：
1. 10年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，其中5年以上同等崗位工作經(jīng)歷。
2. 從事過(guò)大型餐飲企業(yè)的企劃崗位或市場(chǎng)調(diào)研崗位，經(jīng)理級(jí)及以上職級(jí)，對(duì)餐飲市場(chǎng)有深入了解。
3. 知識(shí)儲(chǔ)備：具備基本的廚務(wù)知識(shí)；具備菜品、菜系知識(shí)。
4.認(rèn)知能力：對(duì)菜系了解，能辯知菜品的優(yōu)缺點(diǎn)。
任職要求：
1. 10年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，其中5年以上同等崗位工作經(jīng)歷。
2. 從事過(guò)大型餐飲企業(yè)的企劃崗位或市場(chǎng)調(diào)研崗位，經(jīng)理級(jí)及以上職級(jí)，對(duì)餐飲市場(chǎng)有深入了解。
3. 知識(shí)儲(chǔ)備：具備基本的廚務(wù)知識(shí)；具備菜品、菜系知識(shí)。
4.認(rèn)知能力：對(duì)菜系了解，能辯知菜品的優(yōu)缺點(diǎn)。
工作地點(diǎn)
泰安泰山區(qū)永昌志合教育產(chǎn)業(yè)園
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王慶洋/人事經(jīng)理
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山東禾臻商貿(mào)有限公司公司始創(chuàng)于 2014年,是一家專業(yè)從事中/快餐連鎖運(yùn)營(yíng)的餐飲企業(yè)，經(jīng)過(guò)多年的積累，公司擁有深厚的餐飲文化底蘊(yùn)和品牌積淀，為未來(lái)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。本著選料考究，注重真材實(shí)料，力爭(zhēng)做顧客心中最喜愛(ài)的餐廳。公司旗下?lián)碛薪系谝换\和小江南兩個(gè)品牌，布局山東，面向全國(guó)，截止到目前，公司在山東區(qū)域共擁有50多家門(mén)店，計(jì)劃在未來(lái)三年內(nèi)門(mén)店數(shù)量擴(kuò)張至 100家以上，成為省內(nèi)餐飲的知名品牌。公司注重人才培養(yǎng)和人才發(fā)展，始終貫徹以人為本，以企業(yè)發(fā)展為重的發(fā)展理念，面向社會(huì)誠(chéng)招優(yōu)秀管理人才和管理團(tuán)隊(duì)，共圖發(fā)展。
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