崗位職責?
1、協(xié)助進行中藥茶飲產(chǎn)品的研發(fā)與測試,包括藥食同源食材搭配創(chuàng)新、傳統(tǒng)方劑改良、跨品類中藥飲品融合創(chuàng)新(如中藥與花草、谷物等食材的結(jié)合研發(fā))。?
2、參與中藥茶飲產(chǎn)品的推廣活動,收集產(chǎn)品市場反饋(包括口感適配性、功效認可度、消費場景需求等),并系統(tǒng)整理上報,為產(chǎn)品迭代提供依據(jù)。?
3、學習并掌握中藥茶飲的制作技藝、藥食同源食材特性、配伍禁忌及傳統(tǒng)養(yǎng)生文化知識,嚴格遵循中藥炮制及飲品制作規(guī)范,確保產(chǎn)品安全與品質(zhì)。?
4、協(xié)助整理中藥茶飲研發(fā)相關(guān)資料,包括食材用量配比、制作流程文檔、功效說明等,完善產(chǎn)品研發(fā)檔案。?
任職要求?
1、具備優(yōu)秀的溝通與團隊協(xié)作能力,能高效對接中藥茶飲研發(fā)團隊、市場推廣團隊及供應鏈相關(guān)環(huán)節(jié),保障信息同步。?
2、能快速適應工作環(huán)境,與團隊有效互動,高效完成中藥茶飲的食材處理、配方測試、樣品制作等任務。?
3、對中藥養(yǎng)生文化、藥食同源知識有一定了解,有 1 年及以上中藥相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(如中藥飲片加工、養(yǎng)生茶飲研發(fā)、中醫(yī)館食療相關(guān)工作、健康食品開發(fā)等)者優(yōu)先。?
4、愿意不斷學習和提升自我,主動探索中藥茶飲行業(yè)新趨勢、藥食同源新食材及飲品創(chuàng)新技術(shù)。
晉升渠道:中藥茶飲研發(fā)助理→中藥茶飲研發(fā)師→中藥茶飲店長