1、負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)任務(wù)分配與協(xié)調(diào),包括物料采購(gòu)、配送、設(shè)備調(diào)度等,確保生產(chǎn)計(jì)劃順利執(zhí)行。需監(jiān)控作業(yè)質(zhì)量,執(zhí)行紅線(xiàn)管控(如安全、時(shí)效等關(guān)鍵指標(biāo))以避免違規(guī)操作。
2、質(zhì)量管理
定期檢查、監(jiān)督物料質(zhì)量是否符合標(biāo)準(zhǔn)。發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題時(shí),需協(xié)同供應(yīng)商分析原因并制定改進(jìn)措施,跟蹤整改。
3、參與采購(gòu)談判與合同管理,監(jiān)控物料成本波動(dòng)。通過(guò)優(yōu)化庫(kù)存策略降低庫(kù)存壓力,減少資金占用。
4、應(yīng)急處理
應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況(如設(shè)備故障、物流延誤),制定臨時(shí)方案保障供應(yīng)鏈連續(xù)性。
任職要求:
1. 具有3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)流程,具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力。
2、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,有食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)背景及食品類(lèi)現(xiàn)場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。