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崗位職責(zé)
1. 單店運(yùn)營(yíng)與優(yōu)化：
負(fù)責(zé)外賣平臺(tái)（美團(tuán)、餓了么、京東等）單店從0到1的搭建與運(yùn)營(yíng)，包括門店裝修、菜單設(shè)計(jì)、活動(dòng)策劃、流量投放等全流程管理。
根據(jù)門店數(shù)據(jù)（曝光量、轉(zhuǎn)化率、客單價(jià)、復(fù)購率等）制定針對(duì)性提升方案，提升單店GMV及利潤(rùn)率。
2. 加盟商協(xié)作與支持：
與加盟商高效溝通，提供運(yùn)營(yíng)策略指導(dǎo)，確保品牌標(biāo)準(zhǔn)落地執(zhí)行，解決加盟商在運(yùn)營(yíng)中的實(shí)際問題。
定期組織加盟商培訓(xùn)，提升其運(yùn)營(yíng)能力及配合度。
3. 數(shù)據(jù)分析與策略輸出：
監(jiān)控并分析門店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)（訂單量、曝光量、轉(zhuǎn)化率等），挖掘問題根因，輸出可落地的改進(jìn)方案。
4. 抗壓與多線程管理：
能同時(shí)兼顧多個(gè)門店的運(yùn)營(yíng)管理，在高壓下快速響應(yīng)突發(fā)問題（如差評(píng)處理、活動(dòng)效果不及預(yù)期等）。
任職要求
1. 基礎(chǔ)要求：
2年以上外賣平臺(tái)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，熟悉美團(tuán)/餓了么后臺(tái)操作及平臺(tái)規(guī)則。
獨(dú)立負(fù)責(zé)過至少100家單店的全周期運(yùn)營(yíng)，有成功提升GMV或復(fù)購率的案例。
2. 核心能力：
數(shù)據(jù)分析能力：熟練使用Excel/數(shù)據(jù)透視表，能通過數(shù)據(jù)定位問題并提出解決方案。
溝通協(xié)調(diào)能力：擅長(zhǎng)與加盟商、平臺(tái)經(jīng)理、內(nèi)部團(tuán)隊(duì)高效協(xié)作，推動(dòng)方案執(zhí)行。
抗壓能力：適應(yīng)快節(jié)奏、多任務(wù)并行的工作場(chǎng)景，能接受業(yè)績(jī)目標(biāo)壓力。
3. 加分項(xiàng)：
有連鎖品牌外賣運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。