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崗位職責(zé)：
1、全面主持公司的管理運(yùn)營(yíng)工作，執(zhí)行公司的各項(xiàng)營(yíng)銷策略的實(shí)施。
2、執(zhí)行公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
3、做好門店各個(gè)部門的選擇、裝修、安裝設(shè)備配套和招聘人員的管理工作。
4、規(guī)劃布置各分店的原料進(jìn)貨驗(yàn)收、原料的庫(kù)存管理、菜品生產(chǎn)和銷售服務(wù)等。
5、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。
6、監(jiān)管各門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)安全、防火等作業(yè)管理。
7、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾，客服工作。
8、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。
任職要求:
1、大專以上的學(xué)歷，5年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，有新店籌備的經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先。
2、精通團(tuán)隊(duì)管理、成本管理、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)管理、利潤(rùn)管理、招聘新人員發(fā)展等，熟悉店務(wù)的各項(xiàng)流程的制定、執(zhí)行。
3、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力。
4、***，具有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，吃苦耐勞。
5、35歲以下，有健康證。