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更新于 9月18日

白酒技術研發(fā)員

4000-7000元
  • 保山龍陵縣
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招2人

職位描述

酒水勾調酒水品鑒酒水釀造白酒果酒WSET四級專家級品酒師WSET三級高級品酒師WSET二級中級品酒師
一、崗位職責:
1.負責新酒體研發(fā)、老酒體口感升級;
2.負責研發(fā)成果的中試驗證和轉化;
3.負責工藝驗證和優(yōu)化;
4.負責每批次酒體灌裝前酒體品評。
二、崗位要求:
1.熟悉產(chǎn)品研發(fā)流程,有一定產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗;
2.熟悉產(chǎn)品標準,熟悉食品法律法規(guī);
3.熟悉釀造工藝流程、提取工藝流程;
4.了解物料屬性,能在指導下獨立開展研發(fā)工作;
5.熟悉提取設備、濃縮設備、過濾設備的使用操作;
6.按質按量完成上級交辦工作。
7.其他:身體健康,作風正派,無不良嗜好;感覺器官靈敏,對酒精不過敏。
三、招聘要求:
學歷:大專及以上
專業(yè):釀造、發(fā)酵、食品、生物醫(yī)藥等相關專業(yè)
工作經(jīng)驗:2年以上,有釀造師、品酒師資格證優(yōu)先。
年齡:22-45歲
性別:不限
四、待遇福利:
基本工資+工齡工資+績效工資+加班費+五險+節(jié)假日福利+法定節(jié)假日休息

工作地點

保山龍陵縣云南品斛堂生物科技有限公司

職位發(fā)布者

董先生/人資經(jīng)理

三日內活躍
立即溝通
公司Logo龍陵品斛堂營銷有限公司
云南品斛堂酒業(yè)有限公司秉承“為健康、釀好酒”的制酒理念,專門從事米香型白酒、石斛保健酒的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售,是云南省規(guī)模***的保健酒、配制酒GMP認證企業(yè)。酒業(yè)公司擁有2條GMP產(chǎn)品生產(chǎn)線,年灌裝能力達3500噸,建有2000平米的地下酒窖和6000平方米的林下窖藏,儲藏能力10000余噸。酒業(yè)公司擁有專業(yè)技術人員12人,其中國家高級釀造師1人,國家一級品酒師3人,國家二級品酒師8人,國家果露酒評委2人。所有酒類產(chǎn)品均由國家高級釀酒師、調酒師、品酒師全程品質把關,經(jīng)國際GMP認證標準無菌灌裝車間生產(chǎn),是安全制酒典范。酒業(yè)公司旗下的萬噸精米酒釀造基地,位于龍陵縣鎮(zhèn)安鎮(zhèn)達摩山,占地100畝,總投資1.2億元,總建筑面積14895平方米,于2017年10月建成投產(chǎn),是全省智能化程度***、產(chǎn)能***、品質***的現(xiàn)代化制酒基地,設計年產(chǎn)精米酒10000噸,酒類貯藏7000噸,其中林下窖藏1000噸,能夠滿足市場銷售額過10億的需求,成為品斛堂酒業(yè)打造“云酒***”戰(zhàn)略的強力支撐。企業(yè)文化:尊道貴德自律自強。龍陵品斛堂營銷有限公司為集團公司酒業(yè)板塊負責銷售相關業(yè)務的銷售公司。親愛的伙伴,如果您擁有足夠的能力和信心。請與我們聯(lián)系,我們真誠期待與您一同共事!
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