1.按SOP對原輔料、半成品、成品、污水等檢品進行理化指標的檢測,出具相應的檢驗數據,填寫檢驗原始記錄;
2.理化檢驗異常情形的反饋,對檢驗規(guī)范與檢查點提出建議;
3.檢驗器具的維護與保管;
4.成品、原輔料留樣,并填寫留樣記錄;
5.本崗位的SOP的起草與維護;
6.實驗室記錄表單的整理與歸檔;
7.計量器具的監(jiān)督;
8.維護好實驗室及留樣室的清潔工作,并填寫清潔記錄;
9.標簽、包材的抽樣、放行、留樣;
9.跟蹤來料檢驗結果,上工序來料不良超過目標值,出具品質異常單,并知會前工序及時改善;
領導交代的其它工作。
職位要求:
1.教育背景:大專及以上學歷,食品或相關專業(yè)
2.工作經驗:1年以上質量控制相關工作
3.電腦:Word,Excel等軟件應用