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崗位職責(zé)：
1、熟悉掌握全廠生產(chǎn)工藝流程及相關(guān)操作規(guī)程，牢記系統(tǒng)各種工藝參數(shù)；
2、熟練掌握CIP站的工作原理和工藝流程；
3、負(fù)責(zé)及時(shí)按要求及操作規(guī)程進(jìn)行對(duì)相關(guān)設(shè)備的清洗工作，并做好監(jiān)控工作；
4、負(fù)責(zé)按要求進(jìn)行酸堿液的補(bǔ)充工作，并做好酸堿液的回收及排放工作；
5、負(fù)責(zé)濃酸的添加和濃堿的化堿工作，并準(zhǔn)確記錄原料的使用情況；
6、負(fù)責(zé)在設(shè)備清洗過程中，記錄設(shè)備的清洗狀態(tài)和管線、閥門的運(yùn)行狀態(tài)，做好巡檢工作；
7、負(fù)責(zé)做好設(shè)備的日、月、季、年保工作；積極協(xié)助設(shè)備維修人員及保養(yǎng)人員工作；
8、負(fù)責(zé)該區(qū)域內(nèi)墻面、地面及設(shè)備衛(wèi)生清理；
9、完成其他領(lǐng)導(dǎo)交付于的各項(xiàng)工作。
教育: ?？埔陨蠈W(xué)歷優(yōu)先，食品工程、乳品工藝 、機(jī)械專業(yè)優(yōu)先；
經(jīng)驗(yàn): 有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
技能要求 : 溝通表達(dá)、人際理解力、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致；
個(gè)性特征：突出愛崗敬業(yè)的精神，工作負(fù)責(zé)認(rèn)真；
其他技能: 熟練操作office辦公軟件；