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餐飲連鎖運營總監(jiān)

8000-10000元
  • 哈爾濱南崗區(qū)
  • 開發(fā)區(qū)
  • 3-5年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招2人

職位描述

餐飲連鎖運營總監(jiān)餐飲服務
職責描述:
1.負責公司市場營銷體系、戰(zhàn)略分析、戰(zhàn)略定位、業(yè)務架構(gòu)、運營模式、競爭戰(zhàn)略、實施規(guī)劃等方面的管理工作;
2.負責協(xié)助總經(jīng)理制定公司發(fā)展計劃及自營品牌經(jīng)營目標,組織制定營銷策略,監(jiān)督實施經(jīng)營全過程,確保年度經(jīng)營目標順利達成;
3.建立各品牌的運營標準和管理體系,使公司各品牌運作規(guī)范和高效;
4.培訓、指導、管理下屬,打造有戰(zhàn)斗力的團隊;
5.把握市場狀況,不斷完善產(chǎn)品、店鋪和經(jīng)營模式,適應市場變化;
6.制定年度、季度、月度的經(jīng)營目標,發(fā)展工作計劃及指標。推動經(jīng)營中的營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度等綜合運營指標的順利達成;
7.負責指導各品牌營運管理體系,合理設置組織結(jié)構(gòu)和崗位,負責營運人才培育管理系統(tǒng)的建立,建設和發(fā)展優(yōu)秀的營運人才隊伍。
任職要求:
1. 大專以上學歷;
2. 8年以上連鎖餐飲公司工作經(jīng)驗,3年以上同崗位管理經(jīng)驗,高端品牌餐飲連鎖行業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先;
3. 熟悉連鎖餐飲公司運營管理、經(jīng)營管理體系,富有創(chuàng)業(yè)思想和精神;
4. 成熟的團隊管理及市場開拓經(jīng)驗,有公司全盤或幾個部門管理經(jīng)驗,并具有成功的經(jīng)歷;
5. 思維敏銳,邏輯性和判斷力強,有深刻的市場洞察力。性格果敢,良好的價值觀,具有超強的成本管控、質(zhì)量提升能力、銷售開發(fā)能力、管理能力、創(chuàng)新能力;
6. 為人正派,良好的職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)道德。
職位福利:餐補、交通補助、節(jié)日福利、全勤獎、年終分紅、創(chuàng)業(yè)公司、五險、績效獎金
職位亮點:能力說話~!匹配你的薪酬!
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工作地點

哈爾濱南崗區(qū)長江路203-1號

職位發(fā)布者

白鷺/人資

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公司Logo黑龍江古火肴餐飲管理有限公司
黑龍江古火肴餐飲管理有限公司是一家集食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)、餐飲產(chǎn)業(yè)開發(fā)、餐飲文化研究、連鎖經(jīng)營管理于一體的大型食品、餐飲連鎖企業(yè)。是目前國內(nèi)面食研發(fā)加盟連鎖品牌。旗下的“古火肴燒餅鋪子”已在全國多個省市自治區(qū)直轄市開設連鎖店面。經(jīng)過多年的深耕與發(fā)展,古火肴燒餅鋪子鑄就了中國燒餅知名品牌的市場地位。成立古火肴品牌之初,核心業(yè)務聚焦小餐飲業(yè)態(tài)的直營和連鎖,深受中外食客喜愛,成為當今創(chuàng)業(yè)者投資喜愛的品牌。其專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā),標準化的產(chǎn)品供應與定期的產(chǎn)品更新,為開啟創(chuàng)業(yè)加盟者提供了一份強有力的保障。為客戶挖掘經(jīng)營價值、合理控制成本、解決服務餐飲業(yè)發(fā)展中的管理問題,作為古火肴的存在和經(jīng)營之本。不斷強化持續(xù)推動中國檔口式餐飲業(yè)市場發(fā)展的服務理念,致力于成為檔口餐飲業(yè)早餐工程專業(yè)顧問及培訓服務中小微型餐飲行業(yè)而奮斗終生。多年來,古火肴餐飲秉承務實、誠信、創(chuàng)新、共贏的發(fā)展方針,產(chǎn)品品類從基礎燒餅,發(fā)展到今天的烤、烙、蒸、炸四大類百余款系列產(chǎn)品,贏得了眾多消費者的厚愛。公司定位中華面食傳承者,為消費者提供傳承經(jīng)典、品味正宗、健康衛(wèi)生的餐飲服務,發(fā)揚中華面食文化,古火匠心,傳世佳肴。
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