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工作職責(zé)： 負(fù)責(zé)公司早餐門店開發(fā)選址及日常經(jīng)營(yíng)與管理工作，負(fù)責(zé)完成董事長(zhǎng)和董事會(huì)下達(dá)的戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)目標(biāo)！
任職要求： 3至5年早餐連鎖，早餐門店等開發(fā)拓展、管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉早餐門店運(yùn)營(yíng)管理、經(jīng)營(yíng)管理體系，有判定能力、領(lǐng)導(dǎo)實(shí)力，具有敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守 。
年齡：28歲至38歲，大專以上學(xué)歷。
經(jīng)驗(yàn)要求：
1、崗位經(jīng)驗(yàn)：具備同崗位3年以上，連鎖餐飲門店選址、開發(fā)、運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，有湖南長(zhǎng)株潭區(qū)域相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
2、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)：在早餐或連鎖餐飲企業(yè)有10家以上的門店拓展、經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)歷；
3、能力要求：溝通能力，抗壓能力，銷售模式設(shè)計(jì)能力，產(chǎn)品系統(tǒng)構(gòu)建能力，創(chuàng)造業(yè)績(jī)能力，數(shù)據(jù)分析與業(yè)務(wù)指導(dǎo)能力，團(tuán)隊(duì)孵化、建設(shè)與管理能力，市場(chǎng)分析評(píng)估能力。
4、制定門店年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，分解目標(biāo)到各門店以及分解到年、季、月，并監(jiān)督、推進(jìn)業(yè)績(jī)目標(biāo)、招商目標(biāo)等達(dá)成（年度保底指標(biāo)100%達(dá)成）。
5、制定業(yè)績(jī)提升改善提案。
6、人才培養(yǎng)：
1）營(yíng)運(yùn)中層（大店長(zhǎng)、店長(zhǎng)）人員儲(chǔ)備；
2）推動(dòng)營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)激勵(lì)方案有效落地；
3）完成門店三角架（店長(zhǎng)、見習(xí)店長(zhǎng)、面點(diǎn)師）人才結(jié)構(gòu)搭建。
7、日常管理工作：
1）編制門店年度費(fèi)用預(yù)算，控制年度固定費(fèi)用預(yù)算誤差率；
2) 制定門店經(jīng)營(yíng)報(bào)表，匯報(bào)本月業(yè)績(jī)目標(biāo)完成情況和業(yè)績(jī)改善成果及次月經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)改善提案（數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率100%）；
3）負(fù)責(zé)完善門店管理制度與工作流程。