職位描述
QA檢驗(yàn)QA審核QA認(rèn)證食品管理體系QC七大手法ISO9001內(nèi)審員ISO22000內(nèi)審員食品/飲料快速消費(fèi)品檢測/認(rèn)證
工作職責(zé)：
1. 體系與文件管理
- 建立和維護(hù)質(zhì)量管理體系（如ISO 9001、FSSC 22000、HACCP等），編寫和管理質(zhì)量文件（SOP、記錄表等）。
2. 供應(yīng)商與來料管控
- 審核供應(yīng)商，執(zhí)行進(jìn)貨檢驗(yàn)（IQC），確保原材料符合標(biāo)準(zhǔn)。
3. 生產(chǎn)過程監(jiān)控（IPQC）
- 監(jiān)督關(guān)鍵控制點(diǎn)（CCP）、工藝紀(jì)律、生產(chǎn)環(huán)境（衛(wèi)生、微生物、溫濕度等），確保生產(chǎn)合規(guī)。
4. 成品質(zhì)量把關(guān)
- 對成品進(jìn)行檢驗(yàn)、放行審核和留樣管理，防止不合格產(chǎn)品流出。
5. 食品安全與衛(wèi)生管理
- 監(jiān)督現(xiàn)場衛(wèi)生、過敏原控制、異物預(yù)防及設(shè)備清潔消毒等工作。
6. 不合格與投訴處理
- 處理異常品和客戶投訴，實(shí)施糾正與預(yù)防措施（CAPA）。
7. 檢測設(shè)備與實(shí)驗(yàn)室管理
- 負(fù)責(zé)儀器校準(zhǔn)維護(hù)，保障實(shí)驗(yàn)室合規(guī)安全運(yùn)行。
8. 培訓(xùn)與協(xié)調(diào)
- 開展質(zhì)量培訓(xùn)，協(xié)調(diào)各部門解決質(zhì)量問題，對接內(nèi)外審核（客戶、第三方、政府）。
具備食品安全意識、熟悉質(zhì)量管理體系與法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、能進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)控和數(shù)據(jù)分析者優(yōu)先。
1. 體系與文件管理
- 建立和維護(hù)質(zhì)量管理體系（如ISO 9001、FSSC 22000、HACCP等），編寫和管理質(zhì)量文件（SOP、記錄表等）。
2. 供應(yīng)商與來料管控
- 審核供應(yīng)商，執(zhí)行進(jìn)貨檢驗(yàn)（IQC），確保原材料符合標(biāo)準(zhǔn)。
3. 生產(chǎn)過程監(jiān)控（IPQC）
- 監(jiān)督關(guān)鍵控制點(diǎn)（CCP）、工藝紀(jì)律、生產(chǎn)環(huán)境（衛(wèi)生、微生物、溫濕度等），確保生產(chǎn)合規(guī)。
4. 成品質(zhì)量把關(guān)
- 對成品進(jìn)行檢驗(yàn)、放行審核和留樣管理，防止不合格產(chǎn)品流出。
5. 食品安全與衛(wèi)生管理
- 監(jiān)督現(xiàn)場衛(wèi)生、過敏原控制、異物預(yù)防及設(shè)備清潔消毒等工作。
6. 不合格與投訴處理
- 處理異常品和客戶投訴，實(shí)施糾正與預(yù)防措施（CAPA）。
7. 檢測設(shè)備與實(shí)驗(yàn)室管理
- 負(fù)責(zé)儀器校準(zhǔn)維護(hù)，保障實(shí)驗(yàn)室合規(guī)安全運(yùn)行。
8. 培訓(xùn)與協(xié)調(diào)
- 開展質(zhì)量培訓(xùn)，協(xié)調(diào)各部門解決質(zhì)量問題，對接內(nèi)外審核（客戶、第三方、政府）。
具備食品安全意識、熟悉質(zhì)量管理體系與法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、能進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)控和數(shù)據(jù)分析者優(yōu)先。
工作地點(diǎn)
清遠(yuǎn)市-清城區(qū)-龍?zhí)伶?zhèn)沙溪村委清農(nóng)肉禽精深加工產(chǎn)業(yè)園1號廠房內(nèi)熟食廠
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廣東頂鑫農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈集團(tuán)有限公司
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職位發(fā)布者
劉女士/人力資源專員
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廣東頂鑫農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈集團(tuán)有限公司廣東頂鑫農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈集團(tuán)有限公司企業(yè)簡介廣東頂鑫農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈集團(tuán)有限公司（簡稱“頂鑫集團(tuán)”），前身是東莞市頂鑫農(nóng)副產(chǎn)品配送服務(wù)有限公司，于2013年11月成立，是集農(nóng)技研發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品種植、農(nóng)副產(chǎn)品配送、膳食管理、餐飲服務(wù)為一體的現(xiàn)代大型綜合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，總部位于東莞市萬江區(qū)，資產(chǎn)逾2億元，旗下有農(nóng)副產(chǎn)品配送、膳食企業(yè)管理、餐飲企業(yè)服務(wù)等6家子公司，現(xiàn)有員工500余人。頂鑫集團(tuán)專注于滿足市場需求，不斷優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品品質(zhì)，追求更健康更安全的食品，開發(fā)了智慧廚房和中央廚房，提供職員、學(xué)生營養(yǎng)配餐，已建成線上線下相結(jié)合的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系。先后獲得“國家標(biāo)準(zhǔn)試點(diǎn)企業(yè)”“中國中小企業(yè)誠信示范單位”“廣東省守合同重信用企業(yè)”“東莞市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”等多項(xiàng)殊榮。頂鑫集團(tuán)秉持“以市場為導(dǎo)向、以服務(wù)為中心、以質(zhì)量求生存、以信譽(yù)求發(fā)展、以創(chuàng)新求活力”的經(jīng)營宗旨，發(fā)揚(yáng)“開拓、進(jìn)取、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神，堅(jiān)持發(fā)展綠色、健康農(nóng)業(yè)的方向，打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈服務(wù)平臺，做農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合服務(wù)商和安全優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商。
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