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更新于 8月29日

連鎖餐飲采購主管

5000-7000元
  • 濮陽清豐縣
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

餐飲采購餐飲服務(wù)
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)收集物資尋源需求,編制并執(zhí)行物資尋源計劃
2.負(fù)責(zé)完善并執(zhí)行供應(yīng)商尋源認(rèn)證管理規(guī)范
3.負(fù)責(zé)收集物資對應(yīng)的供應(yīng)商企業(yè)資質(zhì)資料、樣品與價格,實(shí)施供應(yīng)商資質(zhì)的初步認(rèn)證與樣品盲測
4.負(fù)責(zé)識別關(guān)鍵物料并協(xié)同品控等部門進(jìn)行驗(yàn)廠工作
5.負(fù)責(zé)新品尋源并執(zhí)行新品出品方式及毛利初步核算符合公司要求
6.負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)物資驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)建立重要物資的盛產(chǎn)季節(jié)地圖
7.負(fù)責(zé)主動提供高性價比或獨(dú)特的原料支持新品研發(fā)
8.負(fù)責(zé)支持供應(yīng)商管理對于重大異常問題的供應(yīng)商處理
完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事項(xiàng)
崗位要求:
1.大專及以上學(xué)歷,熟練使用辦公軟件;
2.3- 5年以上連鎖餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),有餐飲采購經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;熟悉餐飲物資采購流程和市場行情 。
3. 具備優(yōu)秀的談判技巧和供應(yīng)商管理能力,能夠與供應(yīng)商建立良好合作關(guān)系。
4.有C1或以上駕駛證,可接受不定期出差,能月內(nèi)到崗者優(yōu)先
福利待遇:五險、免費(fèi)工作餐、月休4天、帶薪年假、法定節(jié)假日、年度體檢、月度聚餐等

工作地點(diǎn)

清豐縣濮陽市蓉語食品有限公司

職位發(fā)布者

李女士/人事

昨日活躍
立即溝通
公司Logo濮陽市蓉語餐飲管理有限公司
蓉"字取自串串火鍋文化發(fā)源地--天府之國成都的雅稱;“語"則象征著品牌的核心信念;寓意通過絕佳的火鍋料理傳遞情感與故事,堅信“好火鍋,自有千言萬語”。自公司創(chuàng)立以來,我們始終秉持“持續(xù)創(chuàng)造超值體驗(yàn)"的企業(yè)使命,堅持以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的經(jīng)營理念指導(dǎo)每一步行動。我們構(gòu)建了一套完整的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系,攜手業(yè)內(nèi)頂級食材供應(yīng)商,確保源頭質(zhì)量上乘。通過設(shè)立中央廚房進(jìn)行集中高效的加工生產(chǎn),并實(shí)現(xiàn)從中央到門店的一體化嚴(yán)格管控,從而保障每一環(huán)節(jié)的研發(fā)與生產(chǎn)流程均達(dá)到業(yè)界領(lǐng)先水平。公司在追求食材原汁原味、口感卓絕的同時,矢志不渝地為每一位顧客締造超越期待的用餐體驗(yàn),讓每一道火鍋菜品成為味蕾上的美好敘事,用品質(zhì)詮釋品牌之聲。
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