崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)收集物資尋源需求,編制并執(zhí)行物資尋源計劃
2.負(fù)責(zé)完善并執(zhí)行供應(yīng)商尋源認(rèn)證管理規(guī)范
3.負(fù)責(zé)收集物資對應(yīng)的供應(yīng)商企業(yè)資質(zhì)資料、樣品與價格,實(shí)施供應(yīng)商資質(zhì)的初步認(rèn)證與樣品盲測
4.負(fù)責(zé)識別關(guān)鍵物料并協(xié)同品控等部門進(jìn)行驗(yàn)廠工作
5.負(fù)責(zé)新品尋源并執(zhí)行新品出品方式及毛利初步核算符合公司要求
6.負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)物資驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)建立重要物資的盛產(chǎn)季節(jié)地圖
7.負(fù)責(zé)主動提供高性價比或獨(dú)特的原料支持新品研發(fā)
8.負(fù)責(zé)支持供應(yīng)商管理對于重大異常問題的供應(yīng)商處理
完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事項(xiàng)
崗位要求:
1.大專及以上學(xué)歷,熟練使用辦公軟件;
2.3- 5年以上連鎖餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),有餐飲采購經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;熟悉餐飲物資采購流程和市場行情 。
3. 具備優(yōu)秀的談判技巧和供應(yīng)商管理能力,能夠與供應(yīng)商建立良好合作關(guān)系。
4.有C1或以上駕駛證,可接受不定期出差,能月內(nèi)到崗者優(yōu)先
福利待遇:五險、免費(fèi)工作餐、月休4天、帶薪年假、法定節(jié)假日、年度體檢、月度聚餐等