1、做員工三餐(粵菜優(yōu)先)及酒店自助早餐,三菜、圍餐,葷素合理搭配,保證員工餐飲營養(yǎng)全面,配合接待制作接待餐。
2、做好一周的菜單,按照菜單做菜,保證所有原材料的新鮮、衛(wèi)生、安全。
3、負責(zé)整理、打掃廚房內(nèi)部、廚房設(shè)備的清潔衛(wèi)生,保證用水、用電和消防安全。
4、根據(jù)公司預(yù)算合理控制餐飲成本,做到價廉質(zhì)優(yōu)。
5、保證食品安全,做到無任何食品衛(wèi)生安全事故。
職位福利:年底雙薪、加班補助、帶薪年假、高溫補貼、節(jié)日福利