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更新于 9月8日

寵物食品生產(chǎn)兼研發(fā)總監(jiān)

3-4萬
  • 鹽城鹽都區(qū)
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

生產(chǎn)研發(fā)管理生產(chǎn)現(xiàn)場管理生產(chǎn)進(jìn)度管理生產(chǎn)計(jì)劃管理生產(chǎn)技術(shù)管理
一、崗位職責(zé)及任職要求:
(一)生產(chǎn)方面:
1、學(xué)歷與專業(yè):本科或以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、動(dòng)物營養(yǎng)、生物工程、機(jī)械工程、化學(xué)工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、工作經(jīng)驗(yàn):8-10年以上食品制造行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、工藝工程或質(zhì)量管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),其中寵物食品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)至關(guān)重要。需有5年以上擔(dān)任生產(chǎn)經(jīng)理、技術(shù)經(jīng)理、質(zhì)量經(jīng)理或同等高級技術(shù)管理職位的經(jīng)驗(yàn),具備領(lǐng)導(dǎo)大型工廠或復(fù)雜生產(chǎn)線技術(shù)管理的成功經(jīng)驗(yàn)。
3、專業(yè)技能:精通寵物食品加工原理、工藝參數(shù)控制、設(shè)備工作原理,具備完整的寵物食品生產(chǎn)工藝經(jīng)驗(yàn),如膨化、烘烤、罐頭殺菌等。同時(shí),要精通HACCP、ISO 22000等食品安全與質(zhì)量管理體系,熟悉中國及目標(biāo)出口市場的寵物食品相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。
4、 管理能力:具有較強(qiáng)的組織計(jì)劃能力、團(tuán)隊(duì)建立與人員激勵(lì)能力,能夠有效激勵(lì)、發(fā)展和管理技術(shù)團(tuán)隊(duì)。同時(shí),要有良好的溝通和協(xié)調(diào)能力,能夠與不同層級、不同背景的人員有效溝通,推動(dòng)跨部門合作。
5、其他能力:對現(xiàn)代化食品生產(chǎn)設(shè)備、自動(dòng)化控制系統(tǒng)有深入理解,能夠熟練運(yùn)用數(shù)據(jù)分析工具指導(dǎo)決策,精通精益生產(chǎn)、六西格瑪或類似方法論者優(yōu)先。
(二)研發(fā)方面
2、精通食品研發(fā)全流程技術(shù),包括原料特性(如食材、添加劑、功能成分)、工藝設(shè)計(jì)(如烘焙、膨化、發(fā)酵、殺菌)、配方優(yōu)化、感官評價(jià)(口味、口感、色澤)及工業(yè)化落地技術(shù),能解決研發(fā)與生產(chǎn)銜接的核心技術(shù)問題
3、行業(yè)經(jīng)驗(yàn):需8-10年以上食品行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗(yàn),其中至少3-5年研發(fā)團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)(如研發(fā)經(jīng)理、技術(shù)負(fù)責(zé)人),熟悉細(xì)分領(lǐng)域(如休閑食品、預(yù)制菜、飲料、健康食品等)的研發(fā)邏輯與市場特性。
4、 成果要求:有成功案例支撐,例如主導(dǎo)過爆款產(chǎn)品研發(fā)(如現(xiàn)象級零食、創(chuàng)新飲品)、推動(dòng)核心技術(shù)升級(如工藝降本、保質(zhì)期延長)、或搭建企業(yè)研發(fā)體系,具備從“概念設(shè)計(jì)”到“量產(chǎn)落地”的全流程操盤能力。
5、能搭建并管理研發(fā)團(tuán)隊(duì)(明確分工、培養(yǎng)人才),制定研發(fā)戰(zhàn)略與年度計(jì)劃,合理分配研發(fā)資源(預(yù)算、設(shè)備、人員),推動(dòng)項(xiàng)目按節(jié)點(diǎn)落地,同時(shí)評估研發(fā)成果的商業(yè)價(jià)值(如成本、市場接受度)。
6、技術(shù)創(chuàng)新與問題解決:能敏銳捕捉行業(yè)技術(shù)趨勢(如功能性成分應(yīng)用、清潔標(biāo)簽工藝),主導(dǎo)創(chuàng)新項(xiàng)目;面對研發(fā)瓶頸(如配方不穩(wěn)定、生產(chǎn)工藝不兼容)或市場反饋(如口感不佳),能快速定位問題并提出技術(shù)解決方案。
7、跨部門協(xié)作與合規(guī)把控:需緊密對接生產(chǎn)、采購、市場、質(zhì)量部門——與生產(chǎn)端確認(rèn)工藝可行性,與采購端協(xié)同原料選型,與市場端同步產(chǎn)品賣點(diǎn),同時(shí)嚴(yán)格遵循《食品安全法》、GB系列食品標(biāo)準(zhǔn)及生產(chǎn)合規(guī)要求,確保研發(fā)產(chǎn)品合法合規(guī)。
8、熟悉食品相關(guān)認(rèn)證(如ISO 22000、HACCP、有機(jī)食品認(rèn)證),能主導(dǎo)研發(fā)產(chǎn)品的認(rèn)證落地。
二、薪酬及福利:
月工資30k-40k,薪資結(jié)構(gòu)基本80%,績效20%月度發(fā)放
五險(xiǎn)一金

工作地點(diǎn)

鹽城鹽都區(qū)江蘇中恒寵物用品股份有限公司(世紀(jì)大道)1樓

入職公司信息

  • 入職公司: 江蘇中恒寵物用品股份有限公司
  • 公司地址: 鹽城鹽都區(qū)江蘇省鹽城市鹽都區(qū)世紀(jì)大道1388號江蘇中恒寵物用品股份有限公司(世紀(jì)大道)1樓
  • 公司人數(shù): 1000-9999人

認(rèn)證資質(zhì)

  • 人力資源服務(wù)許可認(rèn)證

    人力資源服務(wù)許可證是由國家人力資源與社會(huì)保障相關(guān)部門頒發(fā),代表人才經(jīng)紀(jì)人所在企業(yè)可以合法開展人力資源相關(guān)業(yè)務(wù)的資質(zhì)證件。展示該標(biāo)簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時(shí)已上傳《人力資源服務(wù)許可證》或《人力資源服務(wù)備案證書》并經(jīng)由平臺審驗(yàn)通過。

職位發(fā)布者

李女士/招聘經(jīng)理

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青島晟業(yè)管理咨詢有限公司成立于2019年,公司以協(xié)助企業(yè)“開基立業(yè),發(fā)展興晟”為使命,致力于成為專業(yè)的人力資源服務(wù)供應(yīng)商。通過依托“互聯(lián)網(wǎng)+人力資源服務(wù)”,研發(fā)人事管理平臺,提供各種功能來滿足企業(yè)對人力資源的即時(shí)使用需求,為企業(yè)提供一站式人力資源服務(wù)解決方案!主營業(yè)務(wù)包括:招聘平臺及人力資源管理平臺的研發(fā)、設(shè)計(jì)、應(yīng)用與推廣;中高級人才搜尋(獵頭服務(wù));職業(yè)與就業(yè)指導(dǎo)、培訓(xùn);執(zhí)業(yè)資質(zhì)及專業(yè)技術(shù)技能培訓(xùn);用工風(fēng)險(xiǎn)防控及專業(yè)的法律咨詢;出入境及簽證咨詢服務(wù);企業(yè)管理咨詢等。企業(yè)的選擇取決于我們的服務(wù),我們一直致力于提供行業(yè)一流的人力資源專業(yè)服務(wù),努力締造人力資源服務(wù)第一品牌!
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