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1、保持儀容整潔及個(gè)人衛(wèi)生，每年定期檢查身體；
2、根據(jù)客人地域、區(qū)域情況，擬定招待餐譜，隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整；
3、按照行政后勤部長(zhǎng)的安排，及時(shí)制定招待餐的食材采購(gòu)計(jì)劃并對(duì)特殊食材協(xié)助后勤助理進(jìn)行采購(gòu)；
4、負(fù)責(zé)對(duì)后勤助理采購(gòu)的招待餐的食材進(jìn)行驗(yàn)收，并做好招待餐的食材儲(chǔ)藏工作；
5、負(fù)責(zé)客人的就餐安排時(shí)間，及時(shí)完成招待餐品制作工作；
6、協(xié)助行政后勤部長(zhǎng)定期對(duì)食堂食材等物質(zhì)盤(pán)點(diǎn)統(tǒng)計(jì)，及時(shí)制定采購(gòu)計(jì)劃；
7、協(xié)助行政后勤部長(zhǎng)根據(jù)季節(jié)變化，及時(shí)調(diào)整員工餐譜；
8、協(xié)助員工餐廚師做好員工餐工作；
9、負(fù)責(zé)食堂衛(wèi)生清理工作；
10、負(fù)責(zé)食堂的防火等安全管理工作；
11、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作；
11、每天小掃除，每周大掃除；
12、領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)安排的其他工作。