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負(fù)責(zé)食品發(fā)酵制曲工藝的研發(fā)與優(yōu)化
- 監(jiān)督發(fā)酵制曲過(guò)程，確保生產(chǎn)過(guò)程的順利進(jìn)行
- 對(duì)發(fā)酵制曲的質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控和評(píng)估
崗位要求：
- 生物工程、食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷
- 熟悉發(fā)酵制曲的相關(guān)工藝流程
- 具備良好的質(zhì)量管理意識(shí)，有較強(qiáng)的動(dòng)手能力和問(wèn)題解決能力