職位描述
肉制品研發(fā)代餐食品研發(fā)食品工藝研發(fā)農副產品加工制造
崗位職責：
1、負責西式肉制品（香腸、培根、火腿）等新產品的開發(fā)及相應工藝、配方的制定，組織對新產品的小試、中試，并對實驗結果組織品嘗測試，對反饋信息科學處理，做出正確的調整；
2、負責制訂半成品、成品及原輔料質量標準和成品等級標準。
3、協(xié)助生產過程中的技術質量事故的分析，并提出相應的解決方案。
4、負責工藝的培訓和推廣。
5、協(xié)助科技項目團隊完成項目的工作需要。
任職要求：
1、大專及以上學歷,食品相關專業(yè)，食品行業(yè)5年以上研發(fā)經歷，有西式肉制品研發(fā)經驗，對肉制品的口味把握精準；有中級及以上職稱者優(yōu)先。
2、熟悉并了解肉制品市場的需求,有一定的市場開拓眼光,并能針對性的研發(fā)新產品；
3、熟悉肉制品產品配方及工藝、食品添加劑法規(guī)、政策和要求，熟悉GB2760國家標準，具備很強的技術把控能力；
4、身體健康，精力充沛，具有強烈的責任心和較強的抗壓能力，敢于接受新挑戰(zhàn)；具備較強的獨立解決問題的能力。
1、負責西式肉制品（香腸、培根、火腿）等新產品的開發(fā)及相應工藝、配方的制定，組織對新產品的小試、中試，并對實驗結果組織品嘗測試，對反饋信息科學處理，做出正確的調整；
2、負責制訂半成品、成品及原輔料質量標準和成品等級標準。
3、協(xié)助生產過程中的技術質量事故的分析，并提出相應的解決方案。
4、負責工藝的培訓和推廣。
5、協(xié)助科技項目團隊完成項目的工作需要。
任職要求：
1、大專及以上學歷,食品相關專業(yè)，食品行業(yè)5年以上研發(fā)經歷，有西式肉制品研發(fā)經驗，對肉制品的口味把握精準；有中級及以上職稱者優(yōu)先。
2、熟悉并了解肉制品市場的需求,有一定的市場開拓眼光,并能針對性的研發(fā)新產品；
3、熟悉肉制品產品配方及工藝、食品添加劑法規(guī)、政策和要求，熟悉GB2760國家標準，具備很強的技術把控能力；
4、身體健康，精力充沛，具有強烈的責任心和較強的抗壓能力，敢于接受新挑戰(zhàn)；具備較強的獨立解決問題的能力。
工作地點
召陵區(qū)漯河龍回首實業(yè)有限公司漯河經濟技術開發(fā)區(qū)普陀山路6號
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職位發(fā)布者
王俊鋒/HR
三日內活躍立即溝通
漯河龍回首實業(yè)有限公司漯河龍回首實業(yè)有限公司成立于2013年12月26日，注冊資金4098萬元，位于河南省漯河市經濟技術開發(fā)區(qū)普陀山路6號，是一家集研發(fā)、生產、銷售為一體的高端肉制品生產型龍頭企業(yè)。公司截止2022年底總資產1.01億元，年銷售收入1.05億元，員工人數(shù)150余人，其中研發(fā)人員占10.71%。先后通過ISO9001、22000、HACCP和BRC全球食品質量安全管理體系認證，并先后獲得國家級高新技術企業(yè)、河南省工程技術研究中心、河南省科技型中小企業(yè)、河南省專精特新中小企業(yè)、河南省瞪羚企業(yè)、漯河市農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)等榮譽稱號。公司目前取得3項發(fā)明專利、1項外觀專利，36項實用新型技術專利。公司旗下主要有三大品牌：百倍德（bebetter）、龍回首（longhuishou）和蓓樂家（babyJane）。公司目前主要以生產熟肉制品、腌臘肉制品、發(fā)酵肉制品、速凍調理品等肉制品為主，經過10年的市場積累，公司已搭建了穩(wěn)定的銷售團隊和經銷商體系，全國銷售渠道已日趨穩(wěn)定和成熟，高端肉制品的品牌形象在行業(yè)內聲名鵲起！伴隨著新的市場機遇，公司投資者和管理層不忘初心，不畏將來，砥礪前行，真誠歡迎各界精英及業(yè)務伙伴加入，同舟共濟、攜手共贏，共創(chuàng)美好未來！
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