如果你符合我們的要求,并且渴望在餐飲行業(yè)大展拳腳,歡迎加入我們的團隊!
一、餐飲門店背景:
咸陽民俗特色小吃集合、位于咸陽玉泉路潮流港商場內(nèi)五層,整層共計45間商鋪,面積約4600m2,聯(lián)營模式。
二、崗位職責:
1.完成集團下達的各項任務(wù)指標;
2.全面負責食品安全管理,確保飲食安全;現(xiàn)場品質(zhì)及服務(wù)提升,標準化體系建設(shè);
3.統(tǒng)籌線上及線下運營管理,提升線下客流量;
4.負責門店招商工作,引入優(yōu)質(zhì)商戶,豐富小吃品類;開展推廣活動,提高門店知名度與美譽度。
三、任職要求:
1.年齡40歲以內(nèi),具備餐飲門店統(tǒng)籌管理能力,擁有三年以上大中型餐飲門店、餐飲聯(lián)營模式同行業(yè)、同崗位管理經(jīng)驗,熟悉聯(lián)營模式的運營與管理要點;
2.具備敏銳的市場洞察力與招商談判能力;對聯(lián)營模式餐飲門店宣傳推廣具備營銷思維,能夠結(jié)合門店特色制定有效的宣傳推廣方案;
3.了解餐飲行業(yè)發(fā)展并有個人獨到的見解,能夠為門店的發(fā)展提供前瞻性的建議;
4. 具有豐富的餐飲運營、團隊管理經(jīng)驗;對商戶出品、現(xiàn)場管理有獨到見解與管理思路,能夠有效提升商戶運營效率與現(xiàn)場管理水平。
四、工作要求:
1.具備 “老板心態(tài)”,積極主動地為門店的經(jīng)營業(yè)績負責;
2.在品質(zhì)細節(jié)管理方面有極高的標準和嚴格的要求,注重每一個服務(wù)環(huán)節(jié)和產(chǎn)品細節(jié);
3.執(zhí)行力強,能夠高效地將工作計劃轉(zhuǎn)化為實際成果,不拖延、不推諉,確保各項工作任務(wù)按時、高質(zhì)量完成;
4.做事細心且用心,善于發(fā)現(xiàn)工作中的問題并及時解決,不斷挑戰(zhàn)自我,實現(xiàn)個人與門店的共同成長;
5.善于在工作中思考,能夠結(jié)合門店實際情況,對餐飲聯(lián)營模式提出創(chuàng)新想法,尤其是在日常宣傳方面,能夠主動探索新的宣傳渠道和方式,努力提升門店客流及商戶銷售額。