職位描述
粵菜川菜湘菜
任職要求：
1. 餐飲管理或烹飪專業(yè)中專及以上（或同等經(jīng)驗(yàn)）；2. 5年廚師工作經(jīng)歷，其中要求3年以上廚房管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉中西餐烹飪流程；
3. 精通自助餐菜單設(shè)計(jì)、成本控制及廚房團(tuán)隊(duì)管理；
4. 持廚師資格證，具備較強(qiáng)抗壓能力和領(lǐng)導(dǎo)力。
崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)菜單設(shè)計(jì)、菜品研發(fā)及出品質(zhì)量把控；
2. 控制食材成本，優(yōu)化采購和庫存管理；
3. 根據(jù)一日三餐用餐時間安排，統(tǒng)籌好后廚所有工作，保障及時開餐；
4. 管理廚房日常運(yùn)營，協(xié)調(diào)各崗位工作流程；
5. 監(jiān)督食品安全及廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
包吃包住，五險一金，月休4天
工作地點(diǎn)
三亞吉陽區(qū)市委大院
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職位發(fā)布者
許偉城/HR
剛剛活躍立即溝通
保利物業(yè)服務(wù)股份有限公司三亞分公司保利物業(yè)管理有限公司成立于1996年，注冊資金5000萬元，總資產(chǎn)超10億，旗下分、子公司27家，業(yè)務(wù)遍及全國56個大中城市，承接的物業(yè)管理項(xiàng)目超過260個，服務(wù)業(yè)主超過65萬戶，管理面積超過7000萬平方米，員工總數(shù)20000余人。管理的項(xiàng)目涵蓋普通住宅、高端住宅、寫字樓、商業(yè)綜合體、公寓、會展場館、政府辦公樓等多種業(yè)態(tài)。公司具有國家物業(yè)管理一級資質(zhì)、是中國物業(yè)管理協(xié)會副會長單位，作為央企保利地產(chǎn)下屬企業(yè)，公司在發(fā)展和為客戶提供服務(wù)過程中造就了一個具有專業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富、專業(yè)技能過硬、富有團(tuán)隊(duì)意識和堅(jiān)韌開拓精神的管理服務(wù)團(tuán)隊(duì)?！俺砷L比成功更重要”，是保利的核心企業(yè)文化理念，公司致力于營造良好的成長環(huán)境，提供豐富的成長要素，建立完善的成長機(jī)制，讓員工與企業(yè)一起成長，“專業(yè)、奉獻(xiàn)、和諧、成長”已成為保利物業(yè)與員工的共同目標(biāo)。保利物業(yè)管理有限公司三亞分公司目前在海南區(qū)域接管樓盤有保利財(cái)富中心、保利海棠、中環(huán)廣場、保利中央海岸項(xiàng)目，隨著公司業(yè)務(wù)的擴(kuò)展，竭誠歡迎您加入到保利央企大平臺，與我們一起共創(chuàng)美好明天。
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