職位描述
披薩烤肉熟練披薩制作流程
崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)廚房食材的準(zhǔn)備和處理，確保食材質(zhì)量和衛(wèi)生；
2. 按照菜譜要求完成菜品的制作，確保菜品質(zhì)量和口味；
3. 協(xié)助廚房團(tuán)隊(duì)保持工作區(qū)域的清潔和整潔；
4. 遵守廚房操作規(guī)程，確保安全。
任職要求：
1. 具備基本的刀工技能，對菜品加工流程有一定的了解；
2. 有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠有效溝通；
3. 能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效；
4. 具備基本的衛(wèi)生和安全知識。
1. 負(fù)責(zé)廚房食材的準(zhǔn)備和處理，確保食材質(zhì)量和衛(wèi)生；
2. 按照菜譜要求完成菜品的制作，確保菜品質(zhì)量和口味；
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4. 遵守廚房操作規(guī)程，確保安全。
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1. 具備基本的刀工技能，對菜品加工流程有一定的了解；
2. 有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠有效溝通；
3. 能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效；
4. 具備基本的衛(wèi)生和安全知識。
工作地點(diǎn)
南京江寧區(qū)金鄰生活廣場(鵬山路店)1
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江蘇漢資餐飲集團(tuán)有限公司我司全稱為“江蘇漢資餐飲管理有限公司”，公司總部位于南京市江寧區(qū)，占地近萬平?？偛抗δ馨宿k公、住宿、生產(chǎn)加工與配送三位一體。目前公司擁有四個(gè)大眾餐飲品牌——“花津浦”韓國料理、“麻辣盛艷”川式香鍋、“晉家門”西北中餐，“花味”烤肉，總計(jì)2000余人、目前共計(jì)70余家門店，以南京為中心、輻射200公里半徑以內(nèi)的周邊城市。在當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá)、電商蓬勃崛起從而各種傳統(tǒng)商業(yè)飽受沖擊的背景之下，結(jié)合國家遏制高檔餐飲消費(fèi)的政策導(dǎo)向，此時(shí)正是傳統(tǒng)中餐業(yè)態(tài)中時(shí)尚餐飲發(fā)展的大好機(jī)會，而我司目前也已初具規(guī)模打出了品牌知名度，未來以登陸滬、浙并逐步覆蓋華東為目標(biāo)，因此正期待務(wù)實(shí)睿智的高端人才加入，從而把握戰(zhàn)略發(fā)展方向、規(guī)范企業(yè)運(yùn)作、夯實(shí)盈利模式，繼而走出新高！
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