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更新于 9月17日
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中式連鎖快餐門店+后臺中央廚房（食品加工）運(yùn)營總經(jīng)理

1.6-2.1萬
  • 濰坊奎文區(qū)
  • 經(jīng)驗(yàn)不限
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

門店運(yùn)營商家運(yùn)營年齡40-50歲食品加工餐飲服務(wù)
1、負(fù)責(zé)建立門店經(jīng)營運(yùn)營管理從 0-1 的建設(shè)，建立標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)連鎖快餐的標(biāo)準(zhǔn)化管理。
2、負(fù)責(zé)中央廚房（食品工廠）從選址規(guī)劃、設(shè)備選型到投產(chǎn)運(yùn)營的全周期項(xiàng)目。
3、負(fù)責(zé)中央廚房（食品廠）經(jīng)營運(yùn)營管理從 0-1 的建設(shè)
3、負(fù)責(zé)中央廚房（食品廠）生產(chǎn)計(jì)劃制定、SOP 標(biāo)準(zhǔn)化流程設(shè)計(jì)，建立覆蓋原料處理、加工、包裝、倉儲的全鏈路品控體系。
應(yīng)聘要求：1、主導(dǎo)過至少 1 個(gè)中央廚房（食品工廠）從選址規(guī)劃、設(shè)備選型到投產(chǎn)運(yùn)營的全周期項(xiàng)目，熟悉建筑設(shè)計(jì)、功能分區(qū)、工藝流程設(shè)計(jì)；
2、主導(dǎo)過中央廚房（食品廠）經(jīng)營運(yùn)營管理從 0-1 的建設(shè)，產(chǎn)能覆蓋 30 家以上門店；
3、精通中央廚房（食品廠）生產(chǎn)計(jì)劃制定、SOP 標(biāo)準(zhǔn)化流程設(shè)計(jì)，能建立覆蓋原料處理、加工、包裝、倉儲的全鏈路品控體系
4、教育背景：食品科學(xué)、供應(yīng)鏈管理等食品管理專業(yè)
5、 工作履歷：中式連鎖快餐區(qū)域負(fù)責(zé)人區(qū)域經(jīng)理或運(yùn)營總監(jiān)級別以上職位，直接管理過10+門店的運(yùn)營體系或有中央廚房或食品加工廠的全面管理經(jīng)驗(yàn)，熟識SC取證、HACCP、ISO22000等食品安全體系。
6、有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)能力、管理能力、具有良好的價(jià)值觀。
7、年齡：40-50歲。

工作地點(diǎn)

濰坊市-奎文區(qū)-金馬路2156號

職位發(fā)布者

徐女士/主管

當(dāng)前在線
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公司Logo濰坊恒泰路橋工程材料有限公司
濰坊恒泰路橋工程材料有限公司成立于2009年8月，是專業(yè)生產(chǎn)和銷售商品混凝土、各類瀝青的民營獨(dú)資企業(yè)。位于山東省濰坊市，公司占地70余畝，綜合樓建筑面積6000平方米，總投資1.2億元。公司年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品混凝土70萬立方米，各類瀝青40萬噸。公司建有500平方米的試驗(yàn)室，實(shí)行嚴(yán)格的質(zhì)量內(nèi)控體系，對原材料做到供應(yīng)中監(jiān)測，生產(chǎn)中監(jiān)控，能夠完成生產(chǎn)所需要的全部試驗(yàn)項(xiàng)目及各種原材料的檢驗(yàn)工作，為生產(chǎn)提供了強(qiáng)有力的技術(shù)保障，完全有能力為客戶提供優(yōu)質(zhì)合格的產(chǎn)品。
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