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崗位內(nèi)容：
1、公司內(nèi)部招待場(chǎng)所招聘，非社會(huì)餐飲，不做工作餐。需熟悉和掌握各種食材的儲(chǔ)存、加工和烹飪方法。
2、懂得根據(jù)客人地域性質(zhì)及領(lǐng)導(dǎo)要求準(zhǔn)備餐品，保障客戶的滿意度。
3、具備了解市場(chǎng)新趨勢(shì)的思想，不斷學(xué)習(xí)改進(jìn)和創(chuàng)新菜品，與時(shí)俱進(jìn)。
4、環(huán)境衛(wèi)生意識(shí)高，具備廚房管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)設(shè)備和器具有一定的養(yǎng)護(hù)知識(shí)，定期清潔與消毒，保持碗具的清潔與整齊等；確保廚房整體的衛(wèi)生及環(huán)境是良好的。
5、有成本意識(shí)，杜絕浪費(fèi)食材，嚴(yán)格控制食品成本并優(yōu)化庫(kù)存，合理管理廚房預(yù)算。
任職要求：
1. 至少有3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
2. 具備一定文化素養(yǎng)，了解西方及東方餐飲文化。
3. 具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
4. 有相關(guān)的廚師培訓(xùn)或證書(shū)者優(yōu)先。
5、涉及衛(wèi)生管理、食材管理、成本管理、酒水菜品管理，需懂基礎(chǔ)電腦操作。
6、需持有駕照，能熟練平穩(wěn)駕駛。