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崗位職責
1.協(xié)助車間經理落實生產計劃，負責車間日常生產組織與現場管理，確保各工段（如浸泡、研磨、干燥）按工藝要求高效運轉；
2.主導車間工藝巡檢與參數監(jiān)控，及時調整異常指標（如浸泡溫度、分離濃度、干燥風量），保障產品質量達標（淀粉純度、水分含量等）；
3.負責車間設備日常維護與故障排查，協(xié)調維修團隊處理設備問題，減少停機時間；參與設備升級改造方案的制定與實施；
4.監(jiān)督車間員工嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程與標準化作業(yè)流程，組織安全培訓與應急演練，杜絕安全事故；
5.統(tǒng)計車間生產數據（產量、能耗、原料損耗等），分析生產瓶頸，提出工藝優(yōu)化或管理改進建議。
任職要求
1.學歷與專業(yè)：大專及以上學歷，食品科學、糧食工程、化學工程等相關專業(yè)；
2.經驗要求：3年以上玉米淀粉生產行業(yè)工作經驗，其中2年以上車間工段長/工藝工程師崗位經驗，熟悉玉米淀粉生產核心工藝與設備原理；
3.專業(yè)能力：能獨立操作玉米淀粉生產關鍵設備（如DCS控制系統(tǒng)、離心機、干燥系統(tǒng)），具備工藝參數優(yōu)化與異常問題解決能力；了解食品行業(yè)質量標準與檢測方法，能配合品管部完成質量管控；
4.管理能力：具備基礎團隊管理能力，能有效協(xié)調班組員工開展工作；有較強的現場管控意識，能及時發(fā)現并解決生產中的小問題；
5.職業(yè)素養(yǎng)：細致嚴謹，執(zhí)行力強，具備一定的抗壓能力，能適應車間工作模式。