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崗位職責(zé)：
1、根據(jù)公司戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃，制定品控部的工作計劃、目標并組織實施；
2、負責(zé)宣傳貫徹實食品安全、環(huán)境、職業(yè)健康等安全管理體系的運行和培訓(xùn)；
3、負責(zé)貫徹、執(zhí)行公司各項政策和規(guī)章制度；
4、負責(zé)協(xié)助制定門店各項食品安全制度、標準等相關(guān)文件
5、負責(zé)第三方稽核相關(guān)數(shù)據(jù)分析評價；
6、負責(zé)協(xié)助門店端食品安全巡檢、督導(dǎo)、客訴、輿情處置；
7、負責(zé)所有購進物資的資證審核并定期出具相應(yīng)檢測報告；
8、負責(zé)所購進物資的定期抽檢并定期出具相應(yīng)報告；
9、負責(zé)所有產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督、檢測工作；
10、負責(zé)降低公司產(chǎn)品的食安風(fēng)險；
11、負責(zé)聯(lián)絡(luò)食品安全相關(guān)行政部門、行業(yè)協(xié)會，協(xié)調(diào)客戶關(guān)系及處理相關(guān)質(zhì)量事宜；
任職要求：
1、大學(xué)本科或同等及以上學(xué)歷，40歲以內(nèi)，男女不限，食品科學(xué)相關(guān)專業(yè)；
2、具有大型品牌餐飲連鎖企業(yè)8年以上品控從業(yè)經(jīng)歷以及3年以上同崗位相關(guān)經(jīng)驗；
2、具備豐富的中餐連鎖總部合規(guī)經(jīng)驗；
3、掌握餐飲、食品行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)，了解行業(yè)動態(tài)和發(fā)展方向；
4、快速發(fā)現(xiàn)及解決問題的能力；
5、具有較強的責(zé)任心和抗壓能力，有良好的心態(tài)，
6、具備良好的職業(yè)操守；
7、具備高效執(zhí)行的單兵區(qū)域作戰(zhàn)能力，與總部及區(qū)域內(nèi)協(xié)同配合能力。