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更新于 8月28日

技術(shù)中心儲(chǔ)備干部

4000-8000元
  • 福州福清市
  • 經(jīng)驗(yàn)不限
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招15人

職位描述

速凍調(diào)理食品植物基食品技術(shù)支持技術(shù)研發(fā)
崗位職責(zé)
1. 協(xié)助研發(fā)工程師完成新品研發(fā)全流程,包括原料篩選、配方調(diào)試、工藝優(yōu)化及小試/中試跟進(jìn),記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)并整理分析;
2. 參與現(xiàn)有產(chǎn)品升級(jí)項(xiàng)目,收集市場同類產(chǎn)品信息、消費(fèi)者反饋,協(xié)助提出改進(jìn)建議;
3. 配合團(tuán)隊(duì)完成食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)(如原料標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn))的整理與修訂,確保研發(fā)合規(guī)性;
4. 參與研發(fā)部門日常管理事務(wù),如項(xiàng)目進(jìn)度跟蹤、資料歸檔,逐步熟悉團(tuán)隊(duì)協(xié)作與流程統(tǒng)籌;
5. 接受企業(yè)系統(tǒng)化培訓(xùn)(包括食品研發(fā)技術(shù)、項(xiàng)目管理、行業(yè)動(dòng)態(tài)等),通過實(shí)踐積累經(jīng)驗(yàn),逐步向研發(fā)管理崗位過渡。
任職要求
1. 學(xué)歷:中專及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、營養(yǎng)學(xué)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2. 專業(yè)基礎(chǔ):了解食品研發(fā)基本流程,掌握原料特性、食品化學(xué)/微生物學(xué)等基礎(chǔ)理論,有實(shí)驗(yàn)室操作經(jīng)驗(yàn)(如配方調(diào)試、感官評(píng)價(jià))者優(yōu)先;
3. 能力素質(zhì):具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、邏輯思維與問題解決能力,溝通表達(dá)清晰,有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí);
4. 態(tài)度與潛力:對(duì)食品研發(fā)行業(yè)有熱情,愿意從基礎(chǔ)崗位積累經(jīng)驗(yàn),有責(zé)任心、抗壓能力,具備一定的管理潛力;
5. 其他:熟練使用Office辦公軟件,有相關(guān)實(shí)習(xí)經(jīng)歷(如食品企業(yè)研發(fā)崗、檢測(cè)崗)者優(yōu)先。

工作地點(diǎn)

福建省福州市福清市城頭鎮(zhèn)洪嘉大道77號(hào)

職位發(fā)布者

黃波/人資行政經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo勝田(福清)食品有限公司
勝田【福清】食品有限公司成立于1995年,位于國家級(jí)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)--福建省福清市融僑經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),占地面積19595.5平方米及福清灣畔元洪工業(yè)區(qū)(城頭鎮(zhèn))占地面積159畝總投資5億,配備標(biāo)準(zhǔn)廠房、辦公樓、宿舍樓、停車場、活動(dòng)區(qū)、冷藏室等。公司主要從事速凍食品的生產(chǎn)銷售及海參、鮑魚、水產(chǎn)深加工品的養(yǎng)殖、生產(chǎn)和銷售,在福建連江、霞浦等地開始發(fā)展海參、鮑魚養(yǎng)殖基地。公司采用“公司+基地+農(nóng)戶”模式,2017年帶動(dòng)農(nóng)戶5000戶,帶動(dòng)農(nóng)村就業(yè)人員2000多人。企業(yè)有兩家公司分別是勝田(福清)食品有限公司、江西東海食品有限公司,分布在全國各地公司的自營店及北京銷售部、南方銷售部在全國各地的業(yè)務(wù)人員。公司獲得速凍食品、水產(chǎn)制品、水產(chǎn)制品的SC(生產(chǎn)許可)證書,國家出入境檢驗(yàn)檢疫局干制水產(chǎn)品出口衛(wèi)生證書,進(jìn)口產(chǎn)品動(dòng)植物檢疫許可證,“中國魚丸之都核心企業(yè)”、“福建省海洋產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)”“福建省水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“福州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“福建省著名商標(biāo)”、“福建名牌產(chǎn)品”、“福建省誠實(shí)守信示范單位”、“福州市質(zhì)量誠信示范單位”、“專家工作站”、“第八輪農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)福建省”、“福建省二0一六年度科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)”等榮譽(yù)稱號(hào)。公司還獲得1項(xiàng)發(fā)明專利,11項(xiàng)實(shí)用新型專利,4項(xiàng)外觀專利。公司通過了ISO9001、ISO22000、HACCP質(zhì)量管理體系認(rèn)證,以及ISO14000環(huán)境體系認(rèn)證。目前公司于福建農(nóng)林大學(xué)、福州大學(xué)、福建師范大學(xué)等高校進(jìn)行技術(shù)合作,為公司不斷適應(yīng)發(fā)展,提供新產(chǎn)品、新技術(shù),公司以“勝田食品、供餉天下”為目標(biāo),努力打造“中國健康美食領(lǐng)先品牌”;憑借高素質(zhì)管理團(tuán)隊(duì),科學(xué)管理,努力創(chuàng)新。以嚴(yán)格的質(zhì)量管理、精湛生產(chǎn)工藝、更高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求落實(shí)到每一個(gè)細(xì)節(jié)中去,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。以真誠的服務(wù)和新老客戶及各界朋友攜手合作,共謀發(fā)展,共創(chuàng)美好未來!
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