核心工作職責(zé)
一:市場研究與競品分析
1:深入了解國內(nèi)外海產(chǎn)精制品市場動態(tài),特別是對競品(如福多多,711,羅森)進(jìn)行詳細(xì)分析,包括產(chǎn)品特點(diǎn)、價(jià)格策略、銷售渠道等。
2:定期撰寫市場研究報(bào)告,為產(chǎn)品開發(fā)提供數(shù)據(jù)支持和戰(zhàn)略建議。
產(chǎn)品設(shè)計(jì)與規(guī)劃:
3:基于市場調(diào)研結(jié)果,設(shè)計(jì)具有競爭力的新產(chǎn)品,包括但不限于魷魚條、安康魚片、魷魚絲、鱈魚片等。
4:制定詳細(xì)的產(chǎn)品規(guī)格書,明確產(chǎn)品包裝、口味、重量、價(jià)格等關(guān)鍵要素。
規(guī)劃產(chǎn)品上市時(shí)間表,確保產(chǎn)品按時(shí)推出市場。
二:跨部門協(xié)作
1:與研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等部門緊密合作,確保產(chǎn)品從設(shè)計(jì)到生產(chǎn)的全過程順利進(jìn)行。
2:協(xié)調(diào)解決產(chǎn)品開發(fā)過程中遇到的技術(shù)和生產(chǎn)問題,保證產(chǎn)品質(zhì)量和成本控制。
產(chǎn)品推廣與銷售支持:
3:配合銷售團(tuán)隊(duì)制定產(chǎn)品推廣策略,提高產(chǎn)品知名度和市場份額。
4:分析銷售數(shù)據(jù),及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品策略,提升銷售業(yè)績。
三:持續(xù)改進(jìn)與創(chuàng)新
1:定期收集市場反饋和消費(fèi)者意見,不斷優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品。
2:關(guān)注行業(yè)最新動態(tài)和技術(shù)發(fā)展,引入創(chuàng)新元素,提升產(chǎn)品附加值。
教育背景:
本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、市場營銷、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
工作經(jīng)驗(yàn):
1:至少3年相關(guān)行業(yè)(尤其是海產(chǎn)精制品)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)與管理工作經(jīng)驗(yàn)。
2:有成功設(shè)計(jì)和推出類似產(chǎn)品的案例者優(yōu)先。
專業(yè)技能:
1:熟悉相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),了解食品安全法規(guī)。
2:具備良好的市場分析能力和產(chǎn)品規(guī)劃能力,能獨(dú)立完成產(chǎn)品設(shè)計(jì)和開發(fā)工作。
熟練使用辦公軟件(如Excel、PPT等),具備基本的數(shù)據(jù)分析能力。
個(gè)人素質(zhì):
1:具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
2:工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力。
3:對食品行業(yè)充滿熱情,愿意在丹東長期發(fā)展。