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1、 崗位要求
1）年齡35歲以下，學(xué)歷：本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、生物工程等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。
2）經(jīng)驗(yàn)：2年及以上食品行業(yè)生產(chǎn)管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（如生產(chǎn)助理、車(chē)間主管助理），熟悉食品生產(chǎn)全流程，了解ERP、金蝶等生產(chǎn)管理系統(tǒng)操作。
3） 具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力，能通過(guò)Excel（如函數(shù)、數(shù)據(jù)透視表）或系統(tǒng)工具分析生產(chǎn)效率、損耗率等關(guān)鍵指標(biāo)，為決策提供依據(jù)。
4）掌握食品行業(yè)法規(guī)（如《食品安全法》）及生產(chǎn)合規(guī)要求，能識(shí)別生產(chǎn)中的食品安全風(fēng)險(xiǎn)（如交叉污染、原料變質(zhì)）。
5）具備較強(qiáng)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力，能在多任務(wù)（如趕訂單、處理異常）并行時(shí)合理分配精力，推動(dòng)問(wèn)題解決。
6）工作地點(diǎn)：天津市西青區(qū)楊柳青，通勤距離短優(yōu)先考慮
2、 崗位職責(zé)
1） 生產(chǎn)計(jì)劃與物料管理：協(xié)助制定生產(chǎn)計(jì)劃并跟蹤進(jìn)度，根據(jù)實(shí)際情況動(dòng)態(tài)調(diào)整訂單優(yōu)先級(jí)，如處理緊急插單。核對(duì)原材料、成品庫(kù)存，統(tǒng)計(jì)包裝材料等易耗品，監(jiān)督領(lǐng)料發(fā)料流程，定期盤(pán)點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)物料，協(xié)調(diào)倉(cāng)儲(chǔ)、采購(gòu)部門(mén)保障物料供應(yīng)。
2）生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督：落實(shí)6S管理，檢查設(shè)備操作規(guī)范及安全防護(hù)措施，跟蹤訂單生產(chǎn)工藝執(zhí)行情況，記錄生產(chǎn)問(wèn)題并及時(shí)反饋，如設(shè)備故障導(dǎo)致的次品率上升等情況。
3）數(shù)據(jù)與行政支持：統(tǒng)計(jì)考勤、生產(chǎn)效率等報(bào)表，分析生產(chǎn)數(shù)據(jù)，如單位時(shí)間產(chǎn)出量、總產(chǎn)量、人效等。整理生產(chǎn)單、加工單等文件，維護(hù)系統(tǒng)數(shù)據(jù)。
4）團(tuán)隊(duì)協(xié)作與溝通：與生產(chǎn)線上的其他員工密切合作，參與生產(chǎn)會(huì)議，協(xié)助培訓(xùn)新員工。與各部門(mén)和公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通和合作，確保生產(chǎn)計(jì)劃的實(shí)施和生產(chǎn)目標(biāo)的達(dá)成。
5）文檔與團(tuán)隊(duì)支持：整理生產(chǎn)相關(guān)文檔（生產(chǎn)工藝文件、安全培訓(xùn)資料），確保文件更新及時(shí)、存檔規(guī)范；協(xié)助生產(chǎn)經(jīng)理組織員工培訓(xùn)（如新員工工藝培訓(xùn)、安全操作培訓(xùn)）；在生產(chǎn)旺季或人員緊張時(shí)，協(xié)助調(diào)配車(chē)間人力，保障生產(chǎn)有序。
6）物料與事務(wù)協(xié)調(diào)：協(xié)助傳遞物料領(lǐng)用單、申購(gòu)單，跟進(jìn)物料到貨情況，及時(shí)反饋物料短缺問(wèn)題；對(duì)接行政、倉(cāng)儲(chǔ)等部門(mén)，協(xié)調(diào)生產(chǎn)所需的辦公用品、勞保用品申領(lǐng)，以及成品入庫(kù)、樣品寄送等事務(wù)；整理生產(chǎn)會(huì)議紀(jì)要，記錄待辦事項(xiàng)并跟蹤落實(shí)進(jìn)度。