雇員點評標簽
職位描述
工廠餐廳管理
1，對就餐過程進行監(jiān)督管理，發(fā)生異常情況（就餐秩序/員工投訴）及時進行反饋及處理。
2，按照要求對就餐區(qū)域的設備、空調、照明燈等設施進行開啟、關閉管理。
3，制定大掃除及日常清理衛(wèi)生清單，根據(jù)清單要求進行工作并做好監(jiān)督檢查，針對不符合項及時進行整改，確保餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好。
4，按照就餐時間，提前做好就餐準備，根據(jù)就餐人數(shù)變化，中途適當增加或減少加工，避免造成菜品不夠或者浪費的情況
5，按照配置要求合理分配菜品，做到分配一致，服務熱情周到。
6，協(xié)調中央廚房，每餐配送準時、監(jiān)督餐車及送餐桶的衛(wèi)生清理；
7，嚴格按照餐前分解動作執(zhí)行，確保質量標準。
8，根據(jù)規(guī)定對餐廳人員進行食品安全培訓
9，監(jiān)督并登記食品安全相關表格
2，按照要求對就餐區(qū)域的設備、空調、照明燈等設施進行開啟、關閉管理。
3，制定大掃除及日常清理衛(wèi)生清單，根據(jù)清單要求進行工作并做好監(jiān)督檢查，針對不符合項及時進行整改，確保餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好。
4，按照就餐時間，提前做好就餐準備，根據(jù)就餐人數(shù)變化，中途適當增加或減少加工，避免造成菜品不夠或者浪費的情況
5，按照配置要求合理分配菜品，做到分配一致，服務熱情周到。
6，協(xié)調中央廚房，每餐配送準時、監(jiān)督餐車及送餐桶的衛(wèi)生清理；
7，嚴格按照餐前分解動作執(zhí)行，確保質量標準。
8，根據(jù)規(guī)定對餐廳人員進行食品安全培訓
9，監(jiān)督并登記食品安全相關表格
工作地點
漯河市-召陵區(qū)-金山路
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職位發(fā)布者
李芳慧/招聘專員
昨日活躍立即溝通
衛(wèi)龍美味
衛(wèi)龍食品創(chuàng)辦于1999年，是集研發(fā)、生產、加工和銷售為一體的現(xiàn)代化休閑食品企業(yè)?？偣疚挥诤幽鲜′鸷邮?，目前已在全國各地建有多個生產基地和分公司，員工總數(shù)8000多人。二十年來，衛(wèi)龍食品堅守“讓世界人人愛上中國味”的使命，不懈努力實現(xiàn)“傳統(tǒng)美食娛樂化、休閑化、便捷化、親民化的第一平臺”的美好愿景，以傳統(tǒng)美食為載體，將中國博大精深的飲食文化向世界傳播，將健康的生活方式向世界分享。 2019年，占地233畝的衛(wèi)龍食品二期產業(yè)園建成投產，產能大幅提升。平均每分鐘有約15000包產品從衛(wèi)龍工廠運往世界各地，全年共有約79.1億人次的消費者與衛(wèi)龍“親密接觸”。 2020年1月3日，衛(wèi)龍食品三期產業(yè)園成功簽約，漯河市委書記蒿慧杰、副市長余偉等領導參加儀式。園區(qū)面積400多畝，是衛(wèi)龍發(fā)展史上又一個重要的里程碑。 2022年12月15日，衛(wèi)龍美味全球控股有限公司正式在港交所主板掛牌上市，股票代碼09985.HK，股票發(fā)行價格10.56港元/股。同日，衛(wèi)龍于河南省漯河市成功舉辦“云敲鑼”上市儀式。展望未來，衛(wèi)龍食品希望做生態(tài)的“共建者”。秉持“外以消費者體驗為中心，內以創(chuàng)造者為本。誠信經營，德行天下！”的核心價值觀，打造透明、公平、公正的衛(wèi)龍生態(tài)。讓優(yōu)秀的衛(wèi)龍員工可以更快的成長，有更高的收入。讓所有合作伙伴都可以共創(chuàng)平臺、共筑生態(tài)、共同成長，共享成果！
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