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崗位工作內(nèi)容
1.協(xié)助菜品制作與把控
2.協(xié)助主廚研發(fā)新菜品、優(yōu)化現(xiàn)有菜品，參與試菜并提供改進(jìn)建議。
3.食材管理與預(yù)處理
4.廚房日常運(yùn)營支持
5.高峰期協(xié)助把控出菜保證菜品及餐食供應(yīng)
6.廚房衛(wèi)生，包括操作臺、廚具、地面的清潔，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
7.團(tuán)隊(duì)協(xié)作與培訓(xùn)
8.應(yīng)急與替補(bǔ)工作
頂替其他崗位空缺，保障菜品制作不受影響。
崗位任職要求
二廚師的核心作用是為主廚分擔(dān)壓力，既是執(zhí)行者也是協(xié)調(diào)者，需熟悉廚房全流程，具備扎實(shí)的烹飪技能和一定的管理能力！
薪資待遇
5000元 可提供食宿
上班時間及休息安排
5:00-19:00