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主要負責生產(chǎn)部的產(chǎn)品工業(yè)化批量生產(chǎn)研發(fā)。

任職要求：

1、掌握烘焙、糕點、央廚等國家法規(guī)，如GBT20981-2021面包質(zhì)量通則、GBT20977-2007糕點通則、GB2760-2024食品添加劑使用標準、GB14881-2025預包裝食品標簽通則。
2、掌握烘焙、糕點、央廚產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)或獨立帶領(lǐng)團隊或具備獨立開發(fā)產(chǎn)品者優(yōu)先錄用。
3、食品相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，較強的動手技能和學習能力，喜歡烘焙行業(yè)，喜歡體驗新事物和嘗試新方法。
4、能夠在快節(jié)奏的環(huán)境中工作，愿意在烘焙領(lǐng)域進一步學習和成長。
5、有過知名企業(yè)工作經(jīng)歷優(yōu)先錄用。