職位描述
微生物工程酶工程蛋白質(zhì)組學(xué)Python
崗位職責(zé)：
1.運(yùn)行分子模擬預(yù)測(cè)（使用 AlphaFold3/分子對(duì)接），輔助分析甜味受體、水通道蛋白與糖醇等甜味劑的互作機(jī)制；
2.運(yùn)用生物信息學(xué)方法處理與分析腸道菌群或代謝組數(shù)據(jù)，并結(jié)合機(jī)器學(xué)習(xí)可解釋性方法（如基于 SHAP 的特征重要性評(píng)估）來識(shí)別和篩選關(guān)鍵特征。
3.開展功能性糖/糖醇的理化性能測(cè)試，包括 HPLC/GC檢測(cè)、粘度、溶解度、吸濕性、粒度指標(biāo)檢測(cè)以及HPLC-MS（高效液相-質(zhì)譜聯(lián)用）對(duì)關(guān)鍵組分信息分析。
任職要求：
1、碩士及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、化學(xué)、生物信息、計(jì)算相關(guān)專業(yè)；
2、掌握理化測(cè)試方法，如粘度、溶解度、吸濕性、粒度分析等；
3、具備生物信息學(xué)分析能力，能夠處理 16S/宏基因組或代謝組學(xué)原始數(shù)據(jù)，并使用機(jī)器學(xué)習(xí)模型（如隨機(jī)森林、XGBoost）結(jié)合 SHAP 值進(jìn)行特征解釋和可視化；
4、熟悉 HPLC-MS（高效液相-質(zhì)譜聯(lián)用）分析，能夠獨(dú)立完成糖醇類物質(zhì)的組分及含量分析；
5、良好實(shí)驗(yàn)室記錄與報(bào)告撰寫能力，能將復(fù)雜數(shù)據(jù)以通俗方式匯總；
1.運(yùn)行分子模擬預(yù)測(cè)（使用 AlphaFold3/分子對(duì)接），輔助分析甜味受體、水通道蛋白與糖醇等甜味劑的互作機(jī)制；
2.運(yùn)用生物信息學(xué)方法處理與分析腸道菌群或代謝組數(shù)據(jù)，并結(jié)合機(jī)器學(xué)習(xí)可解釋性方法（如基于 SHAP 的特征重要性評(píng)估）來識(shí)別和篩選關(guān)鍵特征。
3.開展功能性糖/糖醇的理化性能測(cè)試，包括 HPLC/GC檢測(cè)、粘度、溶解度、吸濕性、粒度指標(biāo)檢測(cè)以及HPLC-MS（高效液相-質(zhì)譜聯(lián)用）對(duì)關(guān)鍵組分信息分析。
任職要求：
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2、掌握理化測(cè)試方法，如粘度、溶解度、吸濕性、粒度分析等；
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4、熟悉 HPLC-MS（高效液相-質(zhì)譜聯(lián)用）分析，能夠獨(dú)立完成糖醇類物質(zhì)的組分及含量分析；
5、良好實(shí)驗(yàn)室記錄與報(bào)告撰寫能力，能將復(fù)雜數(shù)據(jù)以通俗方式匯總；
工作地點(diǎn)
濱江區(qū)杭州華業(yè)高科技產(chǎn)業(yè)園
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浙江華康藥業(yè)股份有限公司
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職位發(fā)布者
張先生/招聘
當(dāng)前在線立即溝通
浙江華康藥業(yè)股份有限公司浙江華康藥業(yè)股份有限公司創(chuàng)始于1962年，是一家從事多種功能性糖醇及健康食品配料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。公司秉持質(zhì)量、職業(yè)健康安全、綠色低碳循環(huán)發(fā)展理念，通過GMP、 ISO9001、 ISO14001、 ISO45001、 ISO50001、FSSC22000等多項(xiàng)管理體系認(rèn)證，以及Intertek綠葉標(biāo)志認(rèn)證，被評(píng)為“國(guó)家綠色工廠”、“節(jié)能環(huán)保領(lǐng)軍企業(yè)”、中國(guó)輕工業(yè)發(fā)酵行業(yè)十強(qiáng)企業(yè)”。公司獲得國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心認(rèn)定，主導(dǎo)和參與木糖醇、山梨糖醇、麥芽糖醇等四十余項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定。同時(shí)，公司與國(guó)內(nèi)外眾多院校合作，開展核心技術(shù)的研究和攻關(guān)，創(chuàng)新推進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化，榮獲中國(guó)專利優(yōu)秀獎(jiǎng)、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)等獎(jiǎng)勵(lì)，木糖醇產(chǎn)品被工信部評(píng)為“單項(xiàng)冠軍產(chǎn)品”。未來，華康股份將繼續(xù)以“做世界領(lǐng)先的糖醇專家”為愿景，致力于功能性糖醇和健康食品配料的研究開發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新，攜手國(guó)內(nèi)外更多的合作伙伴，共創(chuàng)甜美事業(yè)，共享健康生活。
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