職位描述
調(diào)味品肉制品食品添加劑技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
1、掌握市場動(dòng)態(tài)和產(chǎn)品趨勢，對(duì)公司產(chǎn)品改進(jìn)、提升、創(chuàng)新，主導(dǎo)負(fù)責(zé)公司新品的研發(fā)（速凍肉制品)
2、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目的完整運(yùn)行和實(shí)施，主要包括研發(fā)項(xiàng)目立項(xiàng)，配方及工藝設(shè)計(jì)、小試、中試、試產(chǎn)跟進(jìn)等相關(guān)工作
3、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品穩(wěn)定性研究及測試，配合質(zhì)量部完成質(zhì)量體系搭建任務(wù)
4、負(fù)責(zé)編制產(chǎn)品相關(guān)工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)文件，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案及食品批文申報(bào)等
5、及時(shí)完成上級(jí)交代的其它任務(wù)。
任職資格
1、本科及以上學(xué)歷，食品、化學(xué)及生物化學(xué)等相關(guān)專業(yè)
2、具有熟練的專業(yè)文獻(xiàn)及資料檢索能力
3、具有3年以上研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉肉類食品，加工技術(shù)問題
4、能熟練應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室儀器及設(shè)備，熟悉生產(chǎn)線工藝及設(shè)備
5、勤奮好學(xué)、創(chuàng)新思維活躍、做事風(fēng)格嚴(yán)謹(jǐn)且具備良好團(tuán)隊(duì)精神，良好溝通協(xié)調(diào)能力等
6、能熟練運(yùn)用office 等辦公軟件
工作地點(diǎn)
朝陽龍城區(qū)希波集團(tuán)(公交站)
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職位發(fā)布者
張女士/人資專員
當(dāng)前在線立即溝通
遼寧希波食品有限公司企業(yè)簡介：希波集團(tuán)成立于1993年，至今已走過二十個(gè)春秋，從黑龍江邊陲的冷凍食品小加工廠，發(fā)展成為國內(nèi)速凍食品行業(yè)的十強(qiáng)企業(yè)，這是市場對(duì)希波人和希波產(chǎn)品最好的肯定！希波以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售速凍制品為主。目前產(chǎn)品有肉串、涮肚、肉丸、希波餅，四大系列，總計(jì)一百多個(gè)品種，銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國27個(gè)省，400多個(gè)城市。 1996年，希波產(chǎn)品在“96中國新產(chǎn)品博覽會(huì)”上榮獲金獎(jiǎng)； 2000年，希波產(chǎn)品首次打入國際市場； 2003年，希波集團(tuán)通過國家iso9001:2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證； 2004年，希波集團(tuán)遼寧工業(yè)園破土動(dòng)工； 2005年，“希波”商標(biāo)被國家工商總局評(píng)定為“中國著名商標(biāo)”； 2006年，希波集團(tuán)通過haccp食品安全管理體系認(rèn)證；……目前，希波集團(tuán)已擁有22項(xiàng)技術(shù)獲得***專利。經(jīng)國家無形資產(chǎn)權(quán)威機(jī)構(gòu)評(píng)估：“希波”商標(biāo)及產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)專利等無形資產(chǎn)價(jià)值逾4.5億元人民幣。希波的人才梯隊(duì)建設(shè)也逐步走向更加職業(yè)化和專業(yè)化，目前擁有員工超過500人，職能涉及研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及后勤保障及服務(wù)部門。過去的二十年，希波經(jīng)歷了一個(gè)企業(yè)從誕生期到幼兒期再到童年期的發(fā)展；未來的二十年，希波將接受成長期的洗禮，逐步走向成熟、穩(wěn)健，進(jìn)而蛻變?yōu)橐粋€(gè)新生的希波！
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