工作職責(zé)1、協(xié)助檢驗(yàn)及風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃,并按計(jì)劃開(kāi)展市場(chǎng)抽檢工作,按照要求完成區(qū)域檢測(cè)中心光譜、色譜檢測(cè)工作,及時(shí)準(zhǔn)確出具檢驗(yàn)報(bào)告;參加內(nèi)外部能力驗(yàn)證、競(jìng)品對(duì)標(biāo)檢驗(yàn)工作,保證計(jì)劃有效執(zhí)行。
2、落實(shí)CNAS認(rèn)可體系相關(guān)要求,完成負(fù)責(zé)模塊的文件制修訂,按要求及時(shí)、準(zhǔn)確填寫(xiě)體系運(yùn)行記錄。
3、協(xié)同策劃并實(shí)施感官一致性評(píng)價(jià)辦法,通過(guò)組織工廠間的產(chǎn)品感官一致性專項(xiàng)評(píng)價(jià)及競(jìng)品對(duì)標(biāo),識(shí)別產(chǎn)品感官改善點(diǎn),輸出改善建議。
4、負(fù)責(zé)收集先進(jìn)儀器及檢驗(yàn)技術(shù),負(fù)責(zé)快速檢測(cè)方法的開(kāi)發(fā),測(cè)量不確定度的評(píng)定,方法可靠性。
5、負(fù)責(zé)對(duì)工廠檢驗(yàn)人員技術(shù)培訓(xùn)及賦能,開(kāi)發(fā)課件,策劃專項(xiàng)方案提升工廠檢驗(yàn)人員技能。
6、參與出口業(yè)務(wù)及委托加工業(yè)務(wù),收集并研究相關(guān)法律法規(guī),策劃專項(xiàng)檢測(cè)計(jì)劃,保障檢驗(yàn)?zāi)芰?,基于?shù)據(jù)分析識(shí)別并規(guī)避質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn),保障產(chǎn)品質(zhì)量助力公司業(yè)務(wù);協(xié)同處理出口產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)管理工作,包括標(biāo)簽合規(guī)性驗(yàn)證、目的地監(jiān)管信息跟進(jìn)、異常產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)排查及改善推進(jìn)等。
7、持續(xù)維護(hù)質(zhì)量信息系統(tǒng),保證系統(tǒng)正常運(yùn)行,不斷升級(jí)系統(tǒng)新功能。
8、遵守實(shí)驗(yàn)室安全管理要求,參加安全培訓(xùn)和安全演習(xí),開(kāi)展隱患排查,工作中做好個(gè)人安全防護(hù),推動(dòng)安全管理改善創(chuàng)新。
任職要求1、本科及以上,2年及以上檢驗(yàn)系統(tǒng)工作經(jīng)驗(yàn)。
2、熟悉公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、類別以及實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)流程、食品安全管理框架,能夠從中選擇合適的內(nèi)容進(jìn)行應(yīng)用,完成任務(wù)。
3、熟悉本領(lǐng)域檢驗(yàn)系統(tǒng)質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)及知識(shí),能夠獨(dú)立開(kāi)展檢驗(yàn)工作;掌握實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制方法,能夠識(shí)別異常數(shù)據(jù)并開(kāi)展檢驗(yàn)問(wèn)題排查。
4、了解食品安全風(fēng)險(xiǎn)知識(shí)以及開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)分析工作涉及的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、限量要求等相關(guān)領(lǐng)域知識(shí);熟悉相關(guān)化學(xué)物質(zhì)、微生物基礎(chǔ)性質(zhì)知識(shí),明確相關(guān)物質(zhì)危害情況。
5、具備一定英語(yǔ)能力基礎(chǔ),有化學(xué)、微生物專業(yè)英語(yǔ)能力優(yōu)先。
6、熟悉食品檢驗(yàn)/食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理相關(guān)法律法規(guī),應(yīng)用以上業(yè)務(wù)環(huán)境知識(shí),保證檢測(cè)工作順利開(kāi)展。
7、熟悉冷凍飲品生產(chǎn)工藝,具備化學(xué)和微生物檢驗(yàn)技能。
8、通過(guò)項(xiàng)目D級(jí)認(rèn)證,具備實(shí)驗(yàn)室管理、系統(tǒng)開(kāi)發(fā)、項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。