THEBRIDGE 的新風(fēng)貌。江振誠(chéng)相信中華料理在世界料理里占有舉足輕重的地位，而川菜則將季節(jié)時(shí)令與食材融合得臻于完美，其優(yōu)美深邃的飲食內(nèi)涵，尚未被全球美食愛好者深刻認(rèn)識(shí)。

作為川菜匯集地和聯(lián)合國(guó)教科文組織命名的“世界美食之都”，成都擁有豐饒的物產(chǎn)以及不可多得的飲食內(nèi)涵。透過全新打造的 THE BRIDGE，米其林2星主廚江振誠(chéng)相信川菜將會(huì)在世界美食版圖中能有更清晰的輪廓，同時(shí)也打造全方位的飲食全體驗(yàn)，讓川菜被全世界看到。