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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)門(mén)店廚房的日常蒸/燉品工作，確保菜品質(zhì)量與服務(wù)水平；
2、根據(jù)季節(jié)和顧客需求，創(chuàng)新菜品并優(yōu)化
3、監(jiān)督食材采購(gòu)，保證食品安全與成本控制；
4、與門(mén)店廚師團(tuán)隊(duì)合作，提升整體烹飪技能和服務(wù)意識(shí)；
5、處理顧客反饋，持續(xù)改進(jìn)菜品和服務(wù)。
任職要求：
1、精通中餐烹飪技藝，有豐富的菜品制作經(jīng)驗(yàn)（蒸菜）；
2、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠高效協(xié)同廚房運(yùn)作；
3、熟悉食品安全法規(guī)，有較強(qiáng)的衛(wèi)生意識(shí)；
4、具備優(yōu)秀的溝通能力和服務(wù)意識(shí)，能夠應(yīng)對(duì)各種顧客需求；
5、有閩菜燉罐與蒸/炊制作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。