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更新于 9月8日

運營總監(jiān)

1.5-2.5萬
  • 上海浦東新區(qū)
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

電商運營銷售運營門店運營餐飲服務(wù)
關(guān)于我們?圓福記是一家以 手工現(xiàn)包包子、羊肉系列產(chǎn)品與特色小吃 為核心的連鎖餐飲品牌。?我們堅信,美食不僅是味覺的滿足,更是好運與東方文化的傳遞。?隨著品牌的擴張,我們需要一位 首席運營官(COO),全面統(tǒng)籌圓福記的日常運營與戰(zhàn)略落地,帶領(lǐng)團隊走向全國乃至國際舞臺。
崗位使命
作為COO,你將是圓福記戰(zhàn)略與執(zhí)行的關(guān)鍵橋梁:
· 戰(zhàn)略落地人:將企業(yè)愿景、價值觀轉(zhuǎn)化為具體的運營體系;
· 組織建設(shè)者:搭建高效的運營團隊與標準化體系;
· 增長驅(qū)動者:通過數(shù)字化、連鎖化和跨界創(chuàng)新推動業(yè)績與品牌力的雙增長。
核心職責(zé)
1. 全局運營管理
o 全面負責(zé)門店運營(線上+線下),制定并優(yōu)化標準化流程;
o 定期回顧營收、訂單量、客戶滿意度等核心指標,并推動改進。
2. 戰(zhàn)略執(zhí)行與拓展
o 主導(dǎo)新店選址、裝修風(fēng)格、開業(yè)籌備與多店管理;
o 制定年度發(fā)展戰(zhàn)略,推動招商與合作拓展,支持全國化擴張。
3. 數(shù)字化與品牌建設(shè)
o 深度運營外賣平臺、小程序、私域流量與新媒體矩陣;
o 策劃大型線上活動、直播推廣,提升品牌“好運餐飲”的文化標簽。
4. 團隊與人才管理
o 負責(zé)運營、市場、店長等團隊的組建與培訓(xùn);
o 打造積極、可復(fù)制的人才梯隊,提升整體戰(zhàn)斗力與凝聚力。
5. 跨界創(chuàng)新與國際化
o 推動“餐飲+文創(chuàng)+節(jié)氣限定”等差異化產(chǎn)品,提升長期競爭力;
o 參與北美市場拓展,輸出東方餐飲文化。
任職要求
· 10年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗,至少5年以上全國性連鎖管理或總監(jiān)級別經(jīng)驗;
· 熟悉 連鎖運營體系、門店拓展、數(shù)字化運營;
· 具備戰(zhàn)略規(guī)劃能力與落地執(zhí)行力;
· 擁有優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)力、溝通力和跨部門協(xié)調(diào)能力;
· 有知名連鎖餐飲企業(yè)COO/運營負責(zé)人經(jīng)驗優(yōu)先;
· 本科及以上學(xué)歷,40歲以內(nèi)(特別優(yōu)秀者可放寬);
· 具備國際化視野和英語溝通能力優(yōu)先。
工作制:做六休一、包食宿、績效與成長獎勵!

工作地點

上海市-浦東新區(qū)-榮科路320號

職位發(fā)布者

張女士/人事經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
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上海圓福記餐飲管理有限公司
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