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接待管家 底薪+營業(yè)額提成（和管家等級還有客評掛鉤） 晉升二級管家（6個月），晉升明星管家（12個月） 晉升運營大管家（24個月） 失誤每月累計2次降級 管家之星獎金和底薪 ??一級管家獎金500 基礎(chǔ)底薪3700 ??二級管家獎金800 基礎(chǔ)底薪4000 ??明星管家獎金1000 基礎(chǔ)底薪4500 休息是每月休四，包吃住 平時上班9點-19點（中途午休2小時），輪流值班 工作范圍 崗位職責(zé)和工作內(nèi)容主要圍繞為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)展開，確保餐廳的正常運營和顧客滿意度。以下是服務(wù)員的主要職責(zé)和工作內(nèi)容： 崗位職責(zé)： 衛(wèi)生與準(zhǔn)備：負(fù)責(zé)餐廳和餐桌的清潔衛(wèi)生，確保用餐環(huán)境整潔。在營業(yè)前準(zhǔn)備好各種用品，如餐具、調(diào)味品等，確保正常營業(yè)使用。 顧客服務(wù)：以熱情、禮貌、耐心的態(tài)度接待顧客，引領(lǐng)顧客入座并提供菜單。準(zhǔn)確記錄顧客的點餐內(nèi)容，及時傳遞到廚房。確保顧客用餐過程中的需求得到滿足，如加水、加菜等。 推銷與溝通：向顧客推薦餐廳的特色菜品和飲品，了解顧客需求并提供建議。積極收集顧客的反饋和意見，及時向相關(guān)部門匯報，以便改進服務(wù)。 團隊協(xié)作：服從領(lǐng)班或上級領(lǐng)導(dǎo)的指揮，與同事密切配合，共同完成餐廳的各項工作任務(wù)。在繁忙時段互相協(xié)助，確保服務(wù)流程的順暢。 問題處理：妥善處理顧客的投訴和問題，如無法解決，及時報告上級。確保顧客的用餐體驗不受影響。 培訓(xùn)與學(xué)習(xí)：積極參加餐廳組織的培訓(xùn)活動，不斷提高自身的服務(wù)技能和業(yè)務(wù)水平。 工作內(nèi)容： 1.餐前準(zhǔn)備：整理個人儀容儀表，參加班前會議，了解當(dāng)天的菜品和服務(wù)注意事項。清潔餐廳和餐桌，準(zhǔn)備好餐具、調(diào)味品等用品。 2.迎接顧客：以飽滿的精神狀態(tài)迎接顧客，引領(lǐng)顧客入座并提供菜單，根據(jù)顧客人數(shù)調(diào)整座位。 3.點餐服務(wù)：耐心解答顧客的疑問，推薦特色菜品和飲品，準(zhǔn)確記錄顧客的點餐內(nèi)容并傳遞到廚房。 4.用餐服務(wù)：及時為顧客提供茶水、餐具等，確保菜品及時上桌。關(guān)注顧客用餐過程中的需求，如加水、加菜等，提供周到的服務(wù)。 5.結(jié)賬與送客：核對賬單并準(zhǔn)確結(jié)算，禮貌地送別顧客， ??????