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酒吧門(mén)店負(fù)責(zé)人
職位描述:
1.活動(dòng)策劃與執(zhí)行:策劃各類(lèi)促銷(xiāo)活動(dòng)、節(jié)日慶典，確保酒吧氛圍熱烈，吸引顧客光臨。
2.運(yùn)營(yíng)管理:負(fù)責(zé)日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃的制定與執(zhí)行，確保酒吧順暢運(yùn)轉(zhuǎn)。
3.團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo):激勵(lì)并管理員工，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力和工作效率。
4.財(cái)務(wù)管理:監(jiān)控酒吧財(cái)務(wù)狀況，控制成本，提高盈利能力。
5.產(chǎn)品管理:確保酒水質(zhì)量，調(diào)整酒水單，滿(mǎn)足顧客口味需求。
6.服務(wù)優(yōu)化:定期收集顧客反饋，提升服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)顧客滿(mǎn)意度。
7.安全管理:確保酒吧安全無(wú)虞，遵守相關(guān)法律法規(guī)，維護(hù)良好經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
8.環(huán)境營(yíng)造:保持酒吧環(huán)境整潔美觀，營(yíng)造舒適宜人的消費(fèi)空間。
9.數(shù)據(jù)分析:分析銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。
10.合作拓展:與供應(yīng)商、合作伙伴保持良好關(guān)系，拓展業(yè)務(wù)資源。