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1、協(xié)助店長負責門店的日常管理，做到班前檢查，檢查包括人員、設備、設施、環(huán)境、衛(wèi)生等；
2、服從店長工作計劃和布置，根據(jù)昨天工作總結(jié)及今日檢查情況，落實工作任務，完成工作內(nèi)容及任務目標；
3、負責協(xié)助店長處理門店賓客投訴事宜，聽取意見，妥善解決顧客投訴；
4、負責門店內(nèi)部管理，具備良好的溝通能力，做到上情下達，及時傳遞公司信息；
5、按商場規(guī)定準時開市，領班應和服務人員一起準時上崗迎接顧客；
6、銷售高峰期時間，領班要確保自己和店員在繁忙的前提下輸出高品質(zhì)的服務，盡量滿足顧客一系列的需求，遇到特殊事項，及時向店長匯報。
7、嚴于律己，起到帶頭表率作用，嚴格遵守各項管理規(guī)定，協(xié)助店長做好員工培訓；
8、與后廚良好溝通，及時將客戶的意見和建議反饋給后廚，與廚房共同改進出品；
9、協(xié)助店長做好物品的翻臺和門店庫房的清點和盤存。